Recepty

Táto pizza je velmi jednoducha a vysledok stoji za to. ODPORUCAM

Polopečený šalát s rybkou

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

Kurací šalátik s olivami a ovčím syrom

Kuracie mäso

Pri otvorení chladničky sa na mňa začali usmievať kuracie prsíčka, tak som šikovne zbehla do obchodu,...

Srnčie mäso po americky

K tomuto nie je čo dodať, vynikajúce!!

Chvíľkové cestovinky

Dnes som dostala špenát od mojej kamarátky Martinky. Vyskúšala som takéto cestovinky čo chladnička dala.

Zapečené chlebíčky

Rýchle ranajky alebo večera.

Šalát z čerstvého špenátu

Konečne niečo v záhrade narástlo a blato preschlo. Špenátové lístky už lákajú, tiež reďkovky a...

Miešané vajíčka

A zase spomienka ako sme začínali!!

Špikované karé

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

Bryndzová paradajka

Paradajku zbavíme jadier, bryndzu a maslo rozmixujeme, pridáme soľ, pažítku, červenú papriku a...

Grécka ryba

Rýchle a chutné jedlo, ktoré má rád aj člen, ktorý ryby inak nemusí ....

Rezance s nivovou omáčkou

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Knedľa

U nás sa hovorí, že : "Bandurki pre švine, riža pre kuri a knedlik pre ľudzi"......

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

Provensálske rizoto

Jednoduchý, rýchly a lacný recept pre časté využitie.

Cestovinový šalát

Tento šalát robim pre každú väčšiu návštevu a vždy má úspech.

Hrachová nátierka

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

Quesadilass s guacamole a kyslou smotanou

Takto pripravené tortilly sa bežne jedia v Mexiku ako rýchle občerstvenie.

Cestoviny quatro formaggio

Ďaľšia moja obľúbená omáčka k cestovinám, recept mám z praxe

Španielsky šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu dáme variť do osolenej vody na približne 45 minút. Uvarenú chobotnicu si dáme na pracovnú...

Tekvicový prívarok

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

Pivný chlieb

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

Grilovaná pikantná kukurica

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

Shakerato

Pripravíme si mliečny krém: vyšľaháme mlieko s dvoma lyžičkami cukru a 4 kockami ľadu. V šejkri...

Ľadové espresso

Okraj skleneného pohára potrieme čokoládovým sirupom, ktorý ozdobíme crustou (zmesou pomletej kávy a kryštálového cukru zmiešaných...

Cappuccino aroma

Cappuccino je pravé espresso pripravené v cappuccino šálke s pridaním napeneného mlieka. Príprava aroma cappuccina je...

Cappugiro

Základom tohto nápoja je vyšľahané espresso s cukrom, letnú pochúťku ochladzuje ľad. Do pohára nalejeme...

Domáci kečup

Veľmi mám rada domáci kečup - určite nechutí ako známe značky, za to však chutí ...

Špekačky na čiernom pive

Špekačky pozdĺžne rozkrojíme a kožu ozdobne narežeme. Z oboch strán ich opečieme na tuku...

Cibuláky

Na Vareche som našla zopár receptov, kde sa zapekajú zemiaky s cibuľou. Ja mám...

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

Granatír Starej mamy

Toto je jedno z mojich najobľúbenejších jedál. A snažím sa ho robiť tak ako ho robievala...

Zlatý vývar