Fish cake - rybie fašírky

gman - fotkagman, 1. novembra 2010
Fish cake - rybie fašírky
Foto: gman

fish cake alebo rybie fasirky, ak chcete

Postup

  1. 1

    Rybacie file si dame uvarit v osolenej vode, do ktorej pridame cele korenie a bobkovy list. povarime tak 15min, kym file nezmakne. medzitym si dame varit aj zemiaky. ktore po uvareni roztlacime.

  2. 2

    k roztlacenym zemiakom pridame file, vajce, nadrobno nasekanu petrzlenovu vnat, sol. vsetko dobre premiesame a vytvarujeme male kolaciky, ktore obalime v struhanke. vyprazime dozlatova.

  3. 3

    do majonezy priadme nadrobno nasekanu chilli papricku, zalievku na salat pripravime z troch dielov olivoveho oleja, jedneho dielu citronovej stavy. miesany salat zalejeme zalievkou a podavame

Diskusia k receptu

altyn
@gman nedá mi to pokoj, naozaj myslíš file alebo filety? Lebo ak budem variť file, tak sa mi rozvarí okamžite a ak budem chcieť variť filety, tak sa mi rozvaria o minútu... Prečo to treba vôbec variť??????????
evanaaa
Asi sa to lepšie roztlačí, keď je to trochu povarené, ako surové.A mňa ani nenapadlo, že je tam rozdiel - filé a filety. Ale recept si musím zaznačiť a spraviť toto jedlo, hlavne pre môjho muža so zem. pyré.
alexdidi
Tiez ma tento recept laka,hlavne pre mojho vnuka,ktory nechce jest ryby, ale krokety by jedol stale...snad ho trochu oklamem touto zmenou...dakujem za recept
remcula
Já jsem něco hodně podobného dělala, jen si už nejsem jistá, jestli tam šly i ty brambory. Bylo to skvělé!! Krásné foto!
gman
@altyn myslel som rybie file. tie rybacie stvorce, co dostat mrazene. mozno sa varili dlho kvoli tomu, ze boli mrazene. priznam sa, ze vacsinou varim len tak odoka, takze preto nemam ziadnu konkretnu mieru
jatanika
tak som dnes vyskúšala.... len som majonézu vymenila za jogurt s kôprom...fajn obed...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha