Gaštanovo-čokoládová torta fotorecept

Postup

1. 1

   Z cukru a škorice si upalime karamel.Pridame vodu a rozpustíme .

   
2. 2

   Prilejeme smotanu a sol.Na miernom ohni cely karamel rozpustíme.

   
3. 3

   Do misky si nalameme čokoladu a zalejeme horucim karamelom.Ak sa vam všetky hrudky nerozpustili ,tak to prelejte cez sitko.

   
4. 4

   Metličkou vymiešame do hladka.Nechame uplne vychladnut.

   
5. 5

   Maslo vyšlahame a po častiach zašlahame čoko hmotu.

   
6. 6

   V mlieku s cukrom si uvaríme zlaty klas.Nechame vychladnut a zmiešame s gaštanovým pyre.

   
7. 7

   Maslo vyšlahame a postupne pridavame gaštanovu plnku.

   
8. 8

   Upečený korpus rozrežeme a natrieme bud džemom alebo rumom v ktorom sme rozpustili trochu cukru.

   
9. 9

   Natrieme polovicou gaštanoveho kremu a prikryjeme korpusom.

   
10. 10

    Natrieme celu tortu.

    
11. 11

    Na to natrieme čoko polevu (ono je to vlastne plnka).Robila som ju den pred,cez noc bola v chlade a trošku sa zrazila,neviem prečo, lebo na začiatku bola uplne hladučka.Ale chutovo je super.

    
12. 12

    Kedže bola len pre nas, tak som sa neunúvala ju krajšie nazdobit :-))

    
13. 13

    Gaštanová mňamka :-))