Halloweenský tekvicový koláč :-) fotorecept

Name: Halloweenský tekvicový koláč :-) (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: tekvica, 200 g; jogurt biely, 300 g; smotana kyslá, 5 lyžíc, (alebo créme fraiche); vajce, 1 ks; cukor práškový, 100 g; cukor vanilkový, 1 ks; múka hladká, 1 lyžica; pâte sablée , 230 g,kúpené(alebo aj pâte brisée)

mamaoli, 30. októbra 2010

Halloweenský tekvicový koláč :-) (fotorecept)

Foto: mamaoli

Aj taky koláč sa pečie tu vo Francúzsku. Ja som si prekombinovala zopár receptov a vyšiel mi takýto.................chutný, veru chutný

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

25 minút
príprava

60 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g	tekvica
300 g	jogurt biely
5 lyžíc, (alebo créme fraiche)	smotana kyslá
1 ks	vajce
100 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
1 lyžica	múka hladká
230 g,kúpené(alebo aj pâte brisée)	pâte sablée

Postup

1
Tekvicu si nakrájame na malé kúsky (ja som použila vnútro z tej na obrázku :-)). Varíme vo vode, kým nezmäkne. Potom precedíme a necháme chvíľočku vychladnúť.

2
Medzitým si zmiešame vajce, cukor (práškový aj vanilkový), jogurty, smotanu a múku ........

3
............a dáme cesto do formy na pečenie. Vidličkou do neho niekoľkokrát jemne pichneme.

4
Keď je už tekvica uvarená, precedená a aspoň trošku vychladnutá, tak ju pridáme do masy a pomixujeme ponorným mixérom.

5
Vznikne nám pekná oranžová masa, ktorú vlejeme do formy a dáme piecť.

6
Počkáme kým dobre vychladne a podávame..... a oblizujeme sa až za ušami :-) Dobrú chuť!

7
Šťastný a STRAŠIDELNÝ Halloween prajem(e).

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hubarka35

hubarka35 31. októbra 2010 o 08:54

Urcite to je aj chutný koláčik,len neviem čo jeto za surovinu tých posledných 230g,no bohužial,snad to napišete,vdaka....

@zareaguj

Pekný komentár

michsamant

michsamant 31. októbra 2010 o 09:28

Kolacik vyzera super, aj ten maly carodejnik na poslednej fotke :))

@zareaguj

Pekný komentár

mamaoli

mamaoli 31. októbra 2010 o 10:30

hubarka35:to je tale maslove cesto, ale kludne sa da pouzit aj listkove
Miska: no bol taky chutny, ze ten maly carodejnik zjedol skoro polovicu.........a jak sa vytesoval ako som ho namalovala a aj ciapku sme si sami vyrobili :-)))))

@zareaguj

Pekný komentár