Recepty

Urobíme lokšové cesto - uvarené prelisované zemiaky, polohrubá múka a soľ. Cesto rozvaľkáme, potrieme...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Keďže na internáte sa nenájde mnoho surovín, rozhodla som sa experimentovať a vytvorila som niečo, ...

Tvarohové pagáčiky

Tento recept je u nás doma obľúbený už veľmi dlho a aj napriek tomu, že tu...

Domáci chlieb v rúre-zemiakový (chrumkavá kôrka)

Toto je finálna verzia mojich pokusov a fúzia asi 3 receptov. Mal som problem s kôrkou....

Labužnícke špagety a la Nonna

Cestoviny

Grahamové špagety sú zdravšie, vhodné pre diabetikov a majú aj svoju nejakú chuť, ktorá ovšem...

Zákusok - Obrie chlebíčky.

Tieto chlebíčky sú preto takto pomenované že obrie, nakoľko sú pečené vo forme na chlieb, ...

Volské oko so zelenou šošovicou

Strukoviny, strukoviny, strukoviny... :-)

Vajíčková nátierka

Toto je tiež jedna z mojich obľúbených desiatových nátierok.

Domáca pečeňová paštéka.

Túto paštéku robievam pri zabíjačke .

Kurací perkelt na víne s trhancami

Kuracie mäso

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Ryžový šalát

Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.

Mousse au chocolat

Skvelý dezertík, škoda, že ho bolo akosi primálo, zmizol hneď ;-)

Oščadnické polesniky od babky

Polesniky robievala moja babka na sporaku a k tomu domace mlieko. Moje detstvo na ktore nikdy nezabudnem....

Pohánkovo-ovsený koláč s tvarohom

Koláče

Nedávno som uviedla ovsené muffiny, tento krát som skúsila podobné cesto, len z pohánkovej múky. Výsledok...

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Večera

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Consommé

Hovädzie mäso

Výborné tekvicové fašírky

Prívlastok "výborné" im pridala moja dcéra, ktorej nesmierne chutia. Recept som našla na internete, ...

Palacinky bez múky

Tvorcom tohto receptu nie som ja (teda pôvodného, ja som si ho trošku upravila o tvaroh),...

Ruže z lístkového cesta

Na jednej výstave sladkých dobrôt som sa naučila skladať z lístkového cesta ruže a tak som to...

Mňam rezy

Tento koláčik som si vlastne sama vymyslela, pôvodne to mal byť úplne iný koláč, ale...

Nutela z jabĺk

zdroj Ja :-)

Tekvicovo-mrkvový chlebík

Opäť niečo z tekvice :)

Čokoládový likér

Nápoje

Tento recept som si vytvorila sama, pretože som nemala doma všetky potraviny, ktoré vyžadovali iné...

Domáca tatárska omáčka

Túto tatársku omáčku si obľúbilo veľmi veľa ľudí, tak pridávam recept na Varechu.

Ovseno-syrová haruľa

Pre milovníkov ovsených vločiek. Niekto robí ovsené fašírky, my uprednostňujeme tento spôsob. Výborná na studeno aj...

Úžasné pagáčiky (placky) z ovsených otrúb

Prílohy

Tieto pagáčiky alebo placky (podľa toho aké kôpky dáte na plech) sú naozaj skvelé na to, ...

Kukuricový koláč

Koláče

Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....

Sushi ryža

Pridávam recept, podľa ktorého varím ryžu na sushi, pretože nesúhlasím s návodmi na obaloch...

Mušle na víne

Večera

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo (preto...

Domáca oškvarková paštéta

Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Torta a karamelový krém

Torty

Svetlý korpus:bielka vyšľaháme so soľou na sneh, pridáme cukor a došľaháme do hustého snehu. Po...

Lasagne so špenátom, šunkou a syrom

Cestoviny

Toto je naozaj môj recept... Je s ním trocha babračka, ale stojí za to...

Hráškovo-mrkvový prívarok

Tento prívarok je spomienkou na detské časy, keď v záhrade bolo hrášku a mrkvy dosť...

Zemiaky plnené jaternicou

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

Sladko-pikantné červené karí