Bábovka plnená roládou fotorecept

eldina - fotkaeldina, 10. februára 2013
Bábovka plnená roládou (fotorecept)
Foto: eldina

Nezvyčajná, ale zároveň veľmi chutná kombinácia..

10 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Roláda:
3 ks
3 PL
3 PL
1 PL
1/2 bal
Cesto na bábovku:
150 g (alebo Hera)
8 PL
2 ks
1 ČL
5 PL
3 ČL
5 ks
1/2 bal
podľa potreby
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme: /do bábovkového cesta môžte pridať aj rum/

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    najprv pripraviť roládu: všetky ingrediencie zmiešať, dať na najväčší plech papier na pečenie a vyliať naň masu na roládu/dobre roztiahnite po papieri, roláda má byť dlhá//...dať piecť na 180°C cca 5-7 minút../toto si sledujte, závisí od trúby, cesto je tenulinké, piecť, kým trochu nezhnedne/......

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    čistú kuchynskú utierku namočiť, dobre vyžmýkať, položiť na ňu horúce upečené cesto aj s papierom

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    natesno zrolovať...tak nechať vychladnúť

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto na bábovku: vajcia vymiešať, pridať rozpustené maslo, cukor +vanilkový cukor, štipku soli, 1 ČL škorice, 5 PL hl.múky, 3 ČL kakaa, 1/2 PDP, ak chcete, tak aj nasekané orechy (ja som dala) ...

  6. 6

    medzitým vychladla roláda, vybrať ju z utierky, stiahnuť papier na pečenie, potrieť lekvárom...zrolovať

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    bábovkovú formu potrieť olejom, posypať múkou /pri silikónovej forme toto vynechať/, na dno dať cesto (za jednu naberačku) , teraz vložiť lekvárovú roládu, zaliať zvyškom cesta

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    piecť na 180 °C cca 35 min /ked začne zhora cesto hnednúť, položiť naň papier na pečenie/

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    na tanier otočiť hore dnom bábovkovú formu, položiť na ňu mokrú utierku, nechať chvíľu postáť, lepšie sa vyklopí...

  10. 10

    je krásna...:))))))))))))

    Bábovka plnená roládou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    manuálna príprava je dokopy max. 10 minút, ostatné je pečenie.... je to veľmi jednoduchý koláč

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Balkánska kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

aankaa
skutočne krááááásna....:-)....a tá roláda v bábovke je super nápad...:-)
merylin
Velmi dobrý nápad s tou roládou ,ako je pekne schovaná v tej bábovke,:-)) už ju aj ukladám,,dík.
martamm
Náááádherná, to je ale nápad :))))))))))))))))))
dodo46
@eldina
tak toto som uhádol , že to bude tvoja práca. Dalo by a to použiť
aj samostatne , ale ty musíš nájsť komplikovanejšiu cestu. Ale
výsledok je super. Parádna bábovka , ešte čaj s rumom a je nám
fajn.
eldina
@dodo46 ale aké komplikované? ved píšem, že max 10 min bolo všetko, čo sa týka roboty..:) a nemôžem sem dať 666. "bežnú" bábovku /podľa sloganu-bežný prací prostriedok/..:) takých je tu kopa
mesiar50
Kreativita ti zjavne nechýba.Za zaujímavý recept máš
1*