Recepty

Táto nátierka je pikantnejšia, trochu nezvyčajnejšej chuti, kozí syr, ktorý som si sama vyrobila,...

Crème brûlée

Voňavé a sladké ako puding.

Cestoviny s omáčkou z čerstvého lososa

Lososová dobrôtka.

Panna cotta s ne-kalorickým prekvapením

Ne-kalorické prekvapenie znamená stévia ktorú možno niektorý poznáte. Na toto zdravé prirodné sladidlo som došiel ešte nedávno...

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Tvarohové ravioli so slivkami

Pri upratovaní som našla túto pomôcku na ravioli, ktorú som už dávno kupovala, určite bola...

Horúce zimné objatie

Nápoje

Mlieko dame varit, pridame stipku šafránu, lyzicku škorice, 1-2 lyzicku hnedeho cukru. Privedieme...

Laskonky 2. orechové

takže tentokrát s orechami a čokoplnkou

Podplamienok po našom

Hlavné jedlá

Každoročne na našom jarmoku navštevujem stánok s názvom Podplamienok, kde robia osúchy so slaninou, smotanou...

Jazýček vo vínnej omáčke

Bravčové mäso

Tvarohové len tak k vínečku

Slané chuťovky

Rýchle, chutné slané k vínku

Turecká baklava

Buď ju milujete alebo nenávidíte. Existuje mnoho spôsobov ako ju pripraviť, ja vám sprostredkujem ten...

Domates çorbası (turecká pikantná paradajková polievka)

Nečakajte žiadne sladučké pohladenie. Táto rajská je riadne pekelná záležitosť. A aká dobrá!...

Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom

Najskôr upečieme baklažán: umyjeme ho a na viacerých miestach prepichneme nožom. Vložíme do vyhriatej rúry...

Banány v parížskom kréme

Najobľúbenejší dezert mojho manželíčka ... :-D

Miškina torta

Torty

K narodeninám som si upiekla takúto fajnú ovocnú tortu. :)

Koktail »Med a Baileys«

Nápoje

Môj dnešný výtvor - nápoj, ktorý by mal byť servírovaný s objatím... :)

Ljutenica

Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...

Narodeninový koláč (jablkový s orechami)

Koláče

Moja mama mala prednedávnom narodeniny, tak som jej pripravila chutný koláč. S touto dobrotou sa...

Zabíjačková kaša

Bravčové mäso

Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...

Broskyňová roláda s mascarpone

Manžel mal dnes chuť na niečo sladké. Tak som mu vymyslela túto roládu :-) Bola hotová...

Mrkvový koláč

Koláče

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo.

Domáce Marshmallow

Dlho som hľadal recept na domáce marshmallov. Pomohol mi recept od @Tkatka. Je to ľahký...

Chrumkavé tofu so sójovo-sezamovou zálievkou

Tofu zaťžíme medzi papierovými obrúskami a necháme cca 15 minút stáť.

Plnené kurča + plnka

Kuracie mäso

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Torta pre vnúčika

Torty

Náš vnúčik oslavoval krásny prvý rôčik... aká by to bola oslava bez torty :-)

Tonfisk pasta

Kolienka s tuniakom, oreganom a paradajkami, posypané čerstvým syrom.

Mrkvový koláč

Na cesto si pripravíme múku, olej, vodu, soľ a sušené bylinky.

Kurča na spôsob Coq au vin

Kuracie mäso

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Čoko čoko banana

Nápoje

Tento shake je môj obľúbený a robím si ho aj cez zimu.

Jablkový koláčik super rýchlovka

Koláče

Od susedky som dostala tento recept a musela som ho hneď vyskúšať. Trochu som si ho...

Ľahké kokosové guľky (zdravé)