siuuu fotka

@siuuu

siuuuPiešťany271 dní na Vareche
Mojou vášňou je skúšanie a občas aj vymýšľanie nových receptov a chutí. Veľmi rada pripravujem recepty z rôznych častí sveta a kombinujem niekedy... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Výborná bravčová panenka Portugal

Bravčové mäso

Toto je jedna z najlepších úprav bravčovej sviečkovej, ktorú som mala možnosť pripraviť a ochutnať -...

Trdelník na plechu

Koláče

Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...

Bataty zapekané so slaným syrom

Hlavné jedlá

Prvýkrát som bataty vyskúšala asi pred 3-4 rokmi. Dovtedy som si naivne myslela, že keď...

Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom

Bezmäsité jedlá

Paradajková sezóna vrcholí, tak pridávam ešte tip na môj obľúbený letný šalát - je to taká...

Stredomorská bruschetta - s paradajkami, olivami a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Milujem tieto úžasné jednoduché letné jedlá - mne pripomínajú dovolenku, oddych, more. Po crostini...

Úžasný mrkvový koláč s pomarančovým krémom

Koláče

Základ tohto koláčika vznikol už dávnejšie spojením viacerých receptov - a časom som ho vypiplala až k...

Krémové gaštanové risotto

Bravčové mäso

Ó ako dobre je mať dobrých priateľov a známych. Občas dostaneme to a občas zasa ono....

Jednoduché cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a nivovou omáčkou

Kuracie mäso

Ja týmto cestovinám hovorím skladačkové - to preto, že v podstate každá zložka sa robí samostatne...

Voňavý ovseno-jablkový koláč

Koláče

Jablkové koláče patria podľa mňa medzi NAJ koláče. Zrejme preto, že milujem vôňu škorice,...

Expresná nevarená banánovo-ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Pred pár rokmi som potrebovala zhodiť nejaké kilečká, a tak prišiel rad aj na ovsenú kašu,...

Jablkový cheesecake s karamelovou omáčkou

Torty

Cheesecaky nerobím veľmi často - toto je môj myslím 4. v poradí, pretože ja syrové...

Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí

Večera

Krémové zeleninové polievky mám rada a rovnako rada skúšam nové varianty. Tentoraz som zvolila paštrnák, ...

Celozrnné ovocné muffiny s chrumkavou voňavou posýpkou

Koláče

Dnes ráno ma môj muž parádne vytočil - tak som si spravila chuť mojimi obľúbenými celozrnnými ovocnými...

Tatarák z červenej repy

Bezmäsité jedlá

Tohoročná úroda červenej repy je u nás veľmi biedna, ale pár kusov sa urodilo - tak...

Hokkaido tekvica zapekaná so syrom

Bezmäsité jedlá

Priznám sa, že tekvicu (akúkoľvek) veľmi nemusím, ale zasa mám veľmi rada syr typu Niva....

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

Bezmäsité jedlá

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie...

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...

Nepečená smotanovo-malinová torta

Torty

V záhrade práve dozrievajú černice a aj zopár malín sa ešte nájde, tak ponúkam recept na...

Talianska krémová cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Krémovú cuketovú polievku varím podľa receptu Marcela Ihnačáka už pekných pár rokov a je výborná. Túto...

Japonská palacinka z ovsených vločiek

Dezerty

Ja osobne mám najradšej jednoduché dezerty - najmä ovocné. Túto japonskú palacinku milujem - väčšinou si...

Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky

Dezerty

Kávu u nás doma nikto nepijeme, ale aj napriek tomu máme radi zákusky a koláčiky s...

Dokonalé kysnuté jablkové slimáky s karamelovou omáčkou

Koláče

Okrem marhúľ a fíg sa nám toho roku takmer nič neurodilo - sliviek toľko, že ani...

Cisársky trhanec z ovsených vločiek

Dezerty

Kaiserschmarrn - alebo po našom cisársky trhanec - som objavila iba pred rokmi, keď som mala...

Skvelé kuracie prsia s marhuľami a olivami

Kuracie mäso

Obrala som takmer posledné marhuľky a keďže džem už mám navarený, aj koláče sme už popiekli,...

Úžasný voňavý pečený karfiol

Bezmäsité jedlá

Toto je jeden z mojich najobľúbenejších zeleninových receptov - rýchla príprava, fantastická chuť a ešte aj...

Šalát s čerstvými figami

Šaláty

Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká

Kuracie mäso

Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

3x jednoduchá zeleninová nátierka

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som rýchlo vyriešiť občerstvenie pre neočakávanú návštevu - obchod by som už nestihla, tak prišla...

Kysnutý marhuľovo-figový koláč

Koláče

Tento rok náš figovník bohato zarodil, tak likvidujeme figy ako sa len dá. Najviac ich...

Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho

Bravčové mäso

Na tento recept som sa chystala veľmi dlho, ani sama neviem prečo. Ale stálo zato...

Zapekaný baklažán s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Marhuľovo-malinová zmrzlina

Dezerty

Toho roku sa nám urodilo kopec marhúľ, tak vymýšľam čo s nimi. Džem je už...

Jednoduchá pistáciová zmrzlina

Dezerty

Aj keď dávam prednosť čisto ovocným zmrzlinám - mojou najobľúbenejšou komerčnou kopčekovou zmrzlinou je neodolateľné pistáciové pesto...

Voňavá indická nátierka

Bezmäsité jedlá

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Hydinový vývar s chuťou Talianska

Kuracie mäso

Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám,...