Avokádová nátierka

Avokádová nátierka s krevetami

Name: Avokádová nátierka s krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: avokádo , 1 ks zrelé; krevety , podľa chuti (mrazené predvarené); cesnak, 2 strúčiky; šťava citrónová , 1 ČL (alebo limetová); soľ, podľa chuti; korenie farebné čerstvo mleté , podľa chuti (alebo čierne korenie); olej olivový , 1 PL; vňať koriandrová, podľa chuti čerstvá (alebo petržlenová); chlieb , (alebo bageta)

siuuu, 4. augusta 2022

Foto: siuuu

Letná rýchlovka... ľahký obed či večera. Avokádovú nátierku máme radi, tentoraz som k nej pridala aj opečené krevety a spolu s opečeným chlebíkom to Zobraziť celý popisLetná rýchlovka... ľahký obed či večera. Avokádovú nátierku máme radi, tentoraz som k nej pridala aj opečené krevety a spolu s opečeným chlebíkom to bola u nás fajnová večera...
Zdroj: https://dobrotynatanieri.blogspot.com/2022/08/avokadova-natierka-s-krevetami.html

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#avokadovanatierka #avokado #natierka #krevety

2
porcie

10 minút
príprava

3-4 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks zrelé	avokádo
podľa chuti (mrazené predvarené)	krevety
2 strúčiky	cesnak
1 ČL (alebo limetová)	šťava citrónová
podľa chuti	soľ
podľa chuti (alebo čierne korenie)	korenie farebné čerstvo mleté
1 PL	olej olivový
podľa chuti čerstvá (alebo petržlenová)	vňať koriandrová
Príloha:
(alebo bageta)	chlieb

Postup

1
Krevety vyberieme z mrazničky, zalejeme studenou vodou a necháme povoliť - trvá to tak 10-15 minút - samozrejme ak máte možnosť, môžete použiť čerstvé. Pokiaľ sa krevety rozmrazujú, pripravíme si nátierku z avokáda - vyberieme dužinu, vidličkou roztlačíme, pridáme citrusovú šťavu, prelisovaný cesnak (1 väčší strúčik), soľ a korenie podľa chuti, a dobre vymiešame.
2
Rozohrejeme panvicu, krevety scedíme a osušíme, na panvicu dáme olej, pridáme druhý dlaňou alebo nožom rozpučený strúčik cesnaku. Keď cesnak zavonia, pridáme krevety a z oboch strán ich rýchlo opečieme - neopekáme príliš dlho, zostanú gumové a tuhé, stačia im tak 3-4 minúty.
3
Nátierku podávame s krevetami, posypané posekanou čerstvou vňaťou a nasucho opečenými plátkami chleba alebo bagety, prípadne s chrumkavou čerstvou bagetou - každý podľa svojej chuti.