rubyrom fotka

@rubyrom

rubyromKlatovy465 dní na Vareche
Jmenuji se Romana Rubášová. Mým velkým koníčkem je vaření, chtěla bych se zde o své recepty podělit. Doufám, že se mé... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Jemná pomazánka

Nátierky

Makrelu zbavíme kostí a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme, nakonec dochutíme podle potřeby solí a pepřem....

Hráškový krém a domácí pikantní pečivo

Večera

Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme hrášek, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a uvaříme doměkka....

Čokoládový dezert s pomerančem

Dezerty

V míse smícháme prosátou mouku, s práškem do pečiva, cukrem, kakaem, nastrouhanou čokoládou...

Masarykovy sušenky

Dezerty

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, žloutek, máslo. Vše propracujeme a...

Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem

Hlavné jedlá

Rybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme 1 vejce,...

Smažené kuřecí kapsy s camembertem

Kuracie mäso

Prsa nakrojíme tzv. na motýlka, přes folii opatrně naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe...

Nadýchaný perník

Koláče

Všechny suché ingredience dobře promícháme. Zvlášť smícháme mléko s vejci, medem, olejem, pak...

Barevné kuřecí roládky

Kuracie mäso

Kuřecí prsa nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a proužky barevné papriky...

Pečené brambory

Hlavné jedlá

Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor...

Mrkvové knedlíčky do polévky

Bezmäsité jedlá

Mrkev uvaříme a vidličkou rozmačkáme, přidáme vajíčko, sůl, pepř, muškátový květ, nasekanou...

Kuřecí prsa na slanině a hořčici

Kuracie mäso

Na pánvi rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Pak přidáme...

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Bravčové mäso

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Krémová bramboračka se smetanou

Bezmäsité jedlá

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...

Saské tvarohové placičky

Dezerty

Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout.

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kýtu (stehno) vykostíme a kosti dáme vařit na vývar. Maso prošpikujeme, osolíme, posypeme tymiánem...

Parmazánové pečivo s olivami

Slané chuťovky

Z uvedených surovin propracujeme těsto a na mírně pomoučeném vále tvoříme podle libosti tvary, do kterých...

Kuřecí maso na smetaně a žemlový knedlík

Kuracie mäso

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k...

Slané pečivo plněné masovou směsí

Kuracie mäso

Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, klobásu a papriku. Osolíme a opepříme...

Bramborové koule plněné šunkou a sýrem

Hlavné jedlá

Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, ...

Dýňový dort bez mouky DIA

Torty

Všechny suroviny se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh vyšlehaný z bílku.

Rizoto s vepřovým masem

Bravčové mäso

Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme...

Houbovník ze sušených hub

Bezmäsité jedlá

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Salát s vejci a sýrem

Večera

Šunku, okurky, hermelín, natvrdo uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli, papriku...

Pórková krémová polévka

Bezmäsité jedlá

Z másla a mouky uděláme jíšku. Přidáme nakrájený pórek, vývar, sůl a pepř, ...

Krůtí roládky na paprice

Hlavné jedlá

Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou a proužky...

Tvarohové lívanečky

Dezerty

Všechny suroviny ušleháme. Lžicí nabíráme těsto a klademe na pánev s rozehřátým olejem. Upečeme...

Zapečená plněná dýně hokaido

Hlavné jedlá

Dýně omyjeme, osušíme a na spodku odřízneme, abychom je mohli postavit, horní část...

Kynutá bábovka s kakaem

Koláče

Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí,...

Candát, smetanový pórek a brambory

Hlavné jedlá

Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený pórek, osolíme, opepříme a krátce...

Plněné zapečené brambory s parmazánem

Hlavné jedlá

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Pak je oloupeme a překrojíme na půlky, opatrně...

Hodolanská omáčka

Hlavné jedlá

Při mé nedávné návštěvě Olomouce kde jsem vyrostla, se mi vybavily vzpomínky na dětství a také na jídlo, které nám vařila maminka s babičkou....

Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem

Kuracie mäso

Prsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně...

Palačinky bez cukru a mouky

Dezerty

Když Vám lékař zakáže sladkosti protože Vám objevil diabetes není to lehké, chuťovým buňkám...

Smetanová omáčka s bramborem a sušenými houbami

Bezmäsité jedlá

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vývaru spolu s předem namočenými houbami.

Pečená dýně hokkaido s plísňovým sýrem

Bezmäsité jedlá

Dýni omyjeme a překrojíme na půlky, vydlabeme a každou půlku ještě překrojíme. Dílky pokapeme olivovým...