Kuřecí galantina
Foto: rubyrom
50 minút
príprava
príprava
60 minút
na 190 °C
na 190 °C
Postup
-
1
Kuře vykostíme na plát, který přikryjeme folií a naklepeme. Osolíme a opepříme.
- 2
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou, vajíčkem, nakrájenou klobásou, paprikou a olivami. Pozor na sůl, klobása i olivy jsou slané. Vše promícháme a uděláme váleček, dáme doprostřed kuřecího plátu a konce plátu spojíme jehlou. Svážeme potravinářským provázkem. Osolíme a potřeme olejem.
- 3
Pečeme na mřížce v troubě na 190 °C asi 50-60 minut podle typu trouby.
Tiež kuracie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Moc děkuji, byla to delikatesa a manžel se olizuje ještě teď!
Zvládám i dnes, aniž bych si musela dávat brýle. Trénink dělá závodníka. Je na vykostění kuřete plno videí. Když budeš chtít, dám detailní popis, ju?!
Ono tie videá sú a všetko je to pekné, len problém je v dlaniach nemám ten správny cit, keď sú ako lopaty há - há.