Tvarohový zákusok
Tvarohový zákusok

Tvarohové řezy

rubyrom - fotkarubyrom, 23. mája 2020
Tvarohové řezy
Foto: rubyrom
40 minút
príprava
30 minút
na 180-190 °C

Suroviny

200 g
100 g
2 ks
1 bal.
250 ml
70 ml
2 PL
Náplň:
500 g (v kocke)
300 ml
1 bal.
podľa chuti
170 g
Poleva:
200 g
125 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Těsto: Mouku s práškem do pečiva a cukrem promícháme. Mléko, vejce a olej metlou spojíme a vlijeme v suchým surovinám, přidáme kakao a metlou prošleháme. Vlijeme do pekáče vyloženým pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut na 180 - 190 °C. Necháme vychladnout.

  2. 2

    Náplň: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, necháme trochu vychladnout a do vlahého přidáme máslo, tvaroh, cukr, rum a vše ušleháme. Náplň natřeme na upečený a vychladlý korpus.

  3. 3

    Čokoládu s máslem rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni. Nalijeme na tvarohovou náplň a uhladíme. Moučník dáme do ledničky ztuhnout.

  4. 4

    Krájíme ostrým nožem, který máčíme v horké vodě, po každém zakrojení nůž otřeme nebo omyjeme a znovu namočíme v horké vodě. Tím docílíme, že se poleva nebude lámat.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu