Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem

rubyrom - fotkarubyrom, 14. mája 2020
Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem
Foto: rubyrom
20 minút
príprava

Suroviny

500 g
štipka
štipka
1 ks
200 g
100 g
3 PL rozpustené
3 PL
Náplň:
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouky prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozmícháme vajíčko, máslo, pomerančovou šťávu, pomalu přidáváme suché suroviny a metlou dobře promícháme. Těsto necháme 30 minut odpočinout.

  2. 2

    Pak na pánvi upečeme palačinky z obou stran. Potřeme je slaným karamelem, ozdobíme kysanou smetanou a podáváme s ovocem.

  3. 3

    Recept na prípravu slaného karamelu nájdete TU: https://varecha.pravda.sk/recepty/slany-karamel/77125-recept.html

Diskusia k receptu

haji
Moc pěkná kombinace chutí, kouzelné foto! Díky za inspiraci, vložení receptu. Jsi šikulka!
marienka44
Pozrela som prípravu karmelu.
Správne sa má kryšt. cukor predom pofŕkať studenou vodou, a až potom dať na oheň skaramelizovať. Potvrdí to každý šéfkuchár ! Karamel je potom homogénnejší.
dogagador
Nadhera. Ja teda vobec nie som palacinkova, ale vsetci okolo mna ano. A rada servirujem pekne a dobre veci. Takze kopirujem.