Národné kuchyne

Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....

MK koláč

rýchly a jednoduchý koláč v štýle všetko zmiešať

Plnené vajíčka so syrom

Vajcia prekrojíme naprieč a vyberieme žĺtky. Bielky zospodu narežeme, aby dobre stáli na podnose...

Rýchly losos na zelenine

Milujeme losos, lebo je zdravý, chutný ... a rýchly.

Palacinky s kakaom

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Cícerový závin diétny

Koláče

Po novom roku trochu menej kalorické pečenie

Jahodové lassi

Nápoje

Chcela som napísať že do tretice všetko dobré, ale potom som zistila, že toto je...

Lečo na kyslo

Dôkladne umyjeme (sterilizujeme) zaváraninové fľašky. Mne vyšli dvanásť trojdecových fľašiek. Celkové množstvo leča je cca...

Kapor na orechoch

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

Letná paradajková polievka (aj pre detičky a bezzubých)

Hurááá - paradajky sa tohto roku vydarili, tak až nebudete vedieť čo s nimi urobte si...

Šalát Olivie

Šaláty

Chuť tohto šalátu je niečo medzi zemiakovým a vlašským šalátom, ale je stokrát lepší ako zemiakový alebo vlašský šalát....

Kokosové jednohubky

Koláče

tento recept mám od sestry a robievam ho na všetky sviatky

Hreho špecialita

Je to vlastne plnená omeleta, ale takto ju voláme doma.

Zapečený hrach s kapustou

Hrach uvaríme na hustú kašu. Pridáme kečup, kyslú kapustu, morskú soľ, korenie a...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Hovädzie mäso

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Čerešňovo-jablková štrúdelka

Moja prvá štrúdla, recept na cesto ako vždy od Sovky :)

Čokoládovo arašidové košíčky

Výborný recept pre milovníkov kombinácie čokoláda + arašidové maslo. Je to zdravšia verzia z naturálnych surovín,...

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

Plnka do kurčaťa z materinou dúškou

Na kocky nakrájané žemle zalejeme mliekom a rozšľahanými vajcami.

Švajcká pivná polievka

Pudingová jablková torta

Torty

Jednoduchá tortička bez pečenia poteší aj šľahačkovou bodkou prevoňanou škoricou.

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Chutný ľahký retro obed.

Fazuľová polievka s krúpami a pľúckami

Polievky

Fazuľu varíme v tej vode, v ktorej bola namočená a pred dovarením k nej pridáme umyté krúpy.

Prekvapené zemiaky

Chutné sacharidové jedlo, sýte a nenáročné.

Vysmážané bravčové paprčky

asi nezdravé, ale výborné

Tvarôžkový kompót

Chuť olomouckých tvarôžkov doplnená arómou piva je navinulá, pikantná a vyvážená. Tento recept mal...

Nadýchané tvarohovo-limetkové suflé bez mouky

Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme...

Šunkafliačky so syrom a s bylinkami

Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.

Plnená roštenka

Hovädzie mäso

Odležanú roštenku nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Pripravené plátky...

Krémová polievka z homára

Večera

Na rozpálenom oleji sprudka opražíme cibuľu, pridáme papriku, zázvor, čili, petržlen, zeler, ...

Citrónové rezy

Koláče

Aj také jednoduché rezy môžu byť famózne. Prekvapia svojou sviežou chuťou.

Kapustnica orlovákov s nočkami

Název je můj, recept mé tchýně. Ve Strečně se vařívala vždy o zabíječce, když...

Krevetové „tostadas“ s guacamole

Chudobná cesnačka

Na masť dáme speniť rozdrvené strúčiky cesnaku, potom prilejeme vodu a varíme. Postupne do hrnca...

Plnené kotlety s moravskou kapustou