Bylinkové morčacie

Name: Bylinkové morčacie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: morčacie mäso, 300 g; olej olivový; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 hlavička; soľ; korenie čierne mleté; majorán; šalvia; estragón; bazalka; vňať petržlenová; čili paprička; sójová omáčka, 2 PL

redakcia, 13. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	morčacie mäso
	olej olivový
1 ks	cibuľa
1 hlavička	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté
	majorán
	šalvia
	estragón
	bazalka
	vňať petržlenová
	čili paprička
2 PL	sójová omáčka

Postup

1
Morčacie mäso nakrájame na kocky, posolíme, okoreníme, pridáme olej, sójovú omáčku, cesnak, papričku a bylinky. Premiešame a odložíme na chladné miesto marinovať aspoň na pol dňa, najlepšie na 24 hodín.
2
Pred pečením pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu. Všetko spolu opečieme na rozpálenom oleji.
3
Ako príloha sa hodí ryža, zemiaky na rôzny spôsob a zelenina či zeleninový šalát podľa chuti.