Rybka na tofu

Name: Rybka na tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: pangasius alebo kapor, 1 filet; tofu biele, 1 balenie; cukina, 1 ks; citrón, 1 ks; morská soľ; biele korenie; mletá červená paprika; olivový olej, 1 PL; sójová omáčka

martina34, 26. apríla 2010

Foto: martina34

Ďalšia obmena bielkovinového jedla, tentokrát rybacia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

1 filet	pangasius alebo kapor
1 balenie	tofu biele
1 ks	cukina
1 ks	citrón
	morská soľ
	biele korenie
	mletá červená paprika
1 PL	olivový olej
	sójová omáčka

Postup

1
Na dno pekáča si uložíme kolieska cukiny, pokvapkáme olivovým olejom, trochu posolíme. Na cukinu uložíme na plátky nakrájané tofu, pokvapkáme sójovou omáčkou. Filet ryby - pangasius alebo kapor si osolíme a okoreníme bielym korením. Uložíme na tofu, poprášime červenou paprikou, pokvapkáme citrónovou šťavou a obložíme kolieskami citróna. Pečieme asi 15 minút na 200 stupňoch a podávame s čerstvou zeleninkou.