Sushi v štýle „cha han donburi“

Postup

1. 1

   Dajte variť ryžu na sushi.
2. 2

   400 g šampiňónov je hmotnosť neočistených. Šampiňóny očistite. Na panvici rozohrejte olivový olej a šampiňóny sprudka opečte.
3. 3

   Pridajte kukuricu, fazuľové lusky, pór. Lahôdkové tofu a zázvor nastrúhajte nahrubo a pridajte ho do zmesi. Pridajte čierne korenie. Tofu pridávať vôbec nemusíte a aj tak bude recept výborný, môžete skúsiť obe verzie a porovnať, ktorá vám chutí viac.

   
4. 4

   Pridajte sójovú omáčku. Samotná omáčka je dosť slaná, preto zmes už soliť netreba.
5. 5

   Keď je ryža uvarená, nechajte ju dobre vychladnúť. Nachystajte si riasy na sushi. Na riasu naukladajte ryžu, rovnomerne navrstvite plnku a zatočte. Podávajte so sójovou omáčkou. .