Národné kuchyne

Variabilita s rcp „Dedkova miLilliová polievka“, obľuby mojej vnučky, princezničky Lillinky, už od útleho...

Kvietok z lístkového cesta

dlho som nerobila taký rýchly koláč... :)

Ovocná bublanina

Dnes pridávam jednoduchý a rýchly recept na bublaninu, pretože je čas jahôd, čerešní... pomaly aj...

Soté na hrášku a fazuľke

Hovädzie mäso

Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...

Baklažánové placky s tofu

Tak toto je vážení tak jednoduché ako chutné ;)

Hrašková krémová polievka

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou

Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Tofu na grécky spôsob

na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...

Kvasienke (buchtičky) makovie, orechovie, škoricovie, ...

Recept je z relácie o slovenskom folklore pod názvom Nehaňte ľud môj. Je to špecialita zo Slovenského...

Francúzka nátierka (French Paté)

Najskôr namočíme strúhanku do vody. Zamiešame ju a necháme zmäknúť.

Marhuľové čatní

sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...

Punčová roláda

Dezerty

Oprášila som v pamäti starý, niekedy obľúbený recept.........

Zemiaková pita, tzv.Krompiruša

robievam z cesta, ktoré ťahám, ale teraz som nemala čas a aj som mala cesto na pitu...

Americké palacinky

Dezerty

Niečo medzi palacinkami a lievancami... neviem, ako sa to oficiálne volá . )

Koložvárska kapusta

je veľa receptov ale tento môj upravený ľúbime...

Zaprávané topinambury

Hlavné jedlá

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Kurací rezeň so syrom, proscuittom a zelerovým šalátom

Kuracie mäso

Skvelá obmena tradičného kuracieho rezňa, prekvapí vás chuťou a rýchlou prípravou.

Hrnčeková ríbezľovo - višňová bublanina

Dnes som došla unavená zo školy a mala som chuť na bublaninu a hneď som si ,...

Úhrabkový koláč s oravskou slaninou

Večera

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások. Pridáme...

Kuracie prsia na studeno

Kuracie mäso

Chutny studeny salat z upecenej , alebo grilovanej kuraciny; z bieleho masa. Je...

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

Miznúce pizza pirohy ala radúzko

Slané chuťovky

tento recept bol moj uplne prvy co som zacal robievat. je casovo kusok narocnejsi ale da...

Špagety na taliansky spôsob

Cestoviny

Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

Írsky pastiersky koláč

Hlavné jedlá

Klasické suroviny, zaujímavá príprava.

Kapustníky

K múke pridáme rozpustený tuk, vajce, soľ, cukor, droždie, vlažné mlieko a vypracujeme...

Ázijské karfiolové špízy

Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......

Závinové cesto

VEĽMI JEDNODUCHÁ PRÍPRAVA A VÝSLEDOK STOJÍ ZA TO

Dusené hovädzie s hubami

Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...

Labudove kura pod perinou

Vždy som rozmýšľal, či povestné telo Mariána Labudu formujú viac zdedené gény alebo stravovacie návyky...

Vyprážaná roštenka plnená feferónmi

Hovädzie mäso

Hovädziu roštenku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme vyklepeme na tenko. Mäso naplníme nakrájanou cibuľou...

Mexická kuchyňa à la Natally

Kuracie mäso

Kuracie mäsko na mexický spôsob.

Pečeňovo–bôčiková paštéta

Uvarenú pečeň, bôčik, cesnak a žemle namočené v mlieku rozmixujeme alebo zomelieme najemno. Pridáme...

Gazdovský zemiakový paprikáš