Národné kuchyne

Mám moc ráda saláty a tento pomerančový chutná skvěle.

Kuracie pod čapicou

Kuracie mäso

Nápad na tento recept som videl v relácii "Párty s kuchařem" /TV PRIMA/. Táto relácia ma...

Zeleninovo-(sladko)zemiakový pekáč s kuracinou

Kuracie mäso

Sladke zemiaky (bataty) este nepouzivam velmi dlho. Vzdy som ich v obchode nejako obisla. No...

Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané

Kuracie mäso

Dnešné sobotné leňošenie tak trošku rýchle a chutne. z kuracích krídielok a pečienok...

Staropoľská polievka z hlohu - Staropolska zupa z glogu

Hloh reguluje krevní oběh, snižuje krevní tlak, uklidňuje nervovou soustavu a upravuje poruchy ochablého srdečního...

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Nepečené karamelové prekvapenie

Trocha času, žiadne pečenie, výborná plnka a domáci karamel poteší každú generáciu.

Zabíjačková zemiaková baba

Bravčové mäso

Očistené zemiaky postrúhame, necháme trocha postáť, potom z nich zlejeme vodu, pridáme dobre rozšľahanú...

Bułka

Chlieb

Toto je recept od mojej babky z Poľska, ale ja som ho trošku upravila a pečiem...

Nudle s mladým zelím a uzeným masem

Tak přátelé původně měl být tento recept jen pro vegetariány , ale manželka měla jiný názor a...

Šalát proti pliagam jesene

Imunitu dokáže zvýšiť aj varecha. Hlavne, keď ňou poctivo zamiešate tento šalát.

Bravčo Krumpľo Kapusto

Bravčové mäso

Letná úprava :-)

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Tučná krkovička

Bravčové mäso

Krkovičiek je na Vareche ako maku, ale aj tak som neodolala. Je to absolútne najlepšie...

Plnené moravské koláče s posýpkou od Adriany Polákovej

Koláče

Dve rôzne plnky v jednom moravskom koláči. Mňam!

Focaccia s varenými zemiakmi a rozmarínom

Túto focacciu robievam na pikniky namiesto chleba. Dá sa nakrájat na väçsie stvorce, potom prekrojit...

Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Srnčie stehno v mandľovom obale

Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...

Étonská miešanica

Tak toto... MŇAM! je to vinikajúce, síce nie celkom jednoduché, potrvá to niekoľko (asi...

Servítková knedľa s lekvárom a makom

Toto jedlo je aj za druhé jedlo aj za maškrtu.

Rezeň na pekáči

Hovädzie mäso

Tento recept mám už 30 rokov a dala mi ho moja krsná mama v Hlohovci. Nepripravujem ho...

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Hovädzie mäso

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Makový chlieb s cícerovou nátierkou

Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania....

Tvarohový koláč

Koláče

Do tortovej formy dáme podrvené sušienky zmiešané s maslom a pečieme pri teplote 160C 10 minút.

Foie gras de canard na jablkovom ragú

Predjedlá

Zapečená karfiolová brokolica

Umytú brokolicu aj karfiol dáme napariť do mäkka.

Medovníky

Mohli by byť Vianoce bez medovnikov?Nemohli upiekla som ich už skôr, ale nemala som čas napísať, recept....

Grécky šalát

Paradajky, uhorku, cibuľu a papriku nakrájame na plátky.

Dusené zelerové stonky s bylinkami

Zelerové stonky olúpeme a nakrájame na 15 cm kúsky. Vo vriacej osolenej vode ich blanšírujeme 2...

Brokolicová polievka so žihľavou

Obed

Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

Stašky so slivkami a orechmi

Zemiaky nastrúhame, prisypeme múku, soľ, rozbijeme vajce a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, narežeme na...

Rybací nákyp so zemiakmi

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a v mierne osolenej vode uvaríme. Filé očistíme od...

Jablková palacinka pečená v rúre

Určite bude chutiť všetkým, ktorí ju vyskúšajú....

Sezamové rezance s arašidmi

Oleje, omáčky, maslo a šťavu spolu vyšľaháme v miske. Bude z toho dresing.

Lekvárovo-hrozienkové makové pirohy