Bezlepkový kinder mliečny rez

matka07 - bez fotkymatka07, 11. novembra 2010

Tento recept som si upravila z receptov na mliečny rez z normálnej múky, nakoľko mala moja dcérka tento rez pred diétou rada, tak som sa jej pokúsila upiecť bezlepkovú verziu. Povedala, že jej chutí...

6
porcií
15 minút
príprava
8-10 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
4 PL
2 PL
1 PL
2 PL
3 PL
1/2 bal.
 200ml
 250g, 20%tuku
1 PL
1 malá lyžička
1 PL
4 kvapky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme 1PL oleja a nakoniec po lyžiciach suché prísady a vyšľaháme. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie, ktorý sme potreli maslom. Pečieme pri 175 stupňoch asi 8-10 min. Plát necháme vychladnúť a potom ho rozdelíme na polovicu.

  2. 2

    Plnka: 200ml šľahačkovej smotany vyšľaháme a pridáme do nej 250g 20% tvarohu, 1PL citrónovej šťavy, 1 malú lyžičku citrónovej kôry, 1PL medu a 4kvapky citrónovej arómy. Všetko spolu vareškou premiešame.

  3. 3

    Na 1polovicu rezu natrieme plnku a prikryjeme 2. polovicou. Dáme stuhnúť do chladničky- najlepšie na noc. Nakrájame rezy a papkáme. P.S. Dala som to do plastovej dózy na potraviny.

Diskusia k receptu

marienka44
20 % tvaroh som este v obchode nevidela. Ked to chcem spravit bez diety, mam pridat 5 PL polohrubej muky?
matka07
20% tvaroh som kúpila v Kauflande, bol vo vaničke. Pokiaľ ste bez diéty, tak treba pridať 5PL polohrubej múky.