Bezlepkový kinder mliečny rez

Name: Bezlepkový kinder mliečny rez
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor práškový, 4 PL; kakao, 2 PL; olej, 1 PL; múka PROMIX PK, 2 PL; múka PROMIX UNI, 3 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; PLNKA; smotana šľahačková, 200ml; tvaroh , 250g, 20%tuku; citrónová šťava, 1 PL; citrónová kôra, 1 malá lyžička; med, 1 PL; aróma citrónová, 4 kvapky

matka07, 11. novembra 2010

Tento recept som si upravila z receptov na mliečny rez z normálnej múky, nakoľko mala moja dcérka tento rez pred diétou rada, tak som Zobraziť celý popisTento recept som si upravila z receptov na mliečny rez z normálnej múky, nakoľko mala moja dcérka tento rez pred diétou rada, tak som sa jej pokúsila upiecť bezlepkovú verziu. Povedala, že jej chutí...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

8-10 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks	vajcia
4 PL	cukor práškový
2 PL	kakao
1 PL	olej
2 PL	múka PROMIX PK
3 PL	múka PROMIX UNI
1/2 bal.	prášok do pečiva
	PLNKA
200ml	smotana šľahačková
250g, 20%tuku	tvaroh
1 PL	citrónová šťava
1 malá lyžička	citrónová kôra
1 PL	med
4 kvapky	aróma citrónová

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme 1PL oleja a nakoniec po lyžiciach suché prísady a vyšľaháme. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie, ktorý sme potreli maslom. Pečieme pri 175 stupňoch asi 8-10 min. Plát necháme vychladnúť a potom ho rozdelíme na polovicu.
2
Plnka: 200ml šľahačkovej smotany vyšľaháme a pridáme do nej 250g 20% tvarohu, 1PL citrónovej šťavy, 1 malú lyžičku citrónovej kôry, 1PL medu a 4kvapky citrónovej arómy. Všetko spolu vareškou premiešame.
3
Na 1polovicu rezu natrieme plnku a prikryjeme 2. polovicou. Dáme stuhnúť do chladničky- najlepšie na noc. Nakrájame rezy a papkáme. P.S. Dala som to do plastovej dózy na potraviny.