Domáca ananásová zmrzlina

Name: Domáca ananásová zmrzlina
Prep time: 60 min
Cook time: 4 min
Total time: 64 min
Yield: pre viac osôb porcií
Ingredients: ananásové plátky, 413 ml v konzerve; mlieko, 500 ml; puding vanilkový , 1 ks v prášku; cukor práškový, 6 PL; smotana na šľahanie 33 %, 100 ml

pusta, 21. marca 2011

Foto: pusta

Najmenší v našej rodine odmietajú ovocie v akejkoľvek forme a tak som sa rozhodla prepašovať ovocie do zmrzliny a veľmi im chutila,o nás ani Zobraziť celý popisNajmenší v našej rodine odmietajú ovocie v akejkoľvek forme a tak som sa rozhodla prepašovať ovocie do zmrzliny a veľmi im chutila,o nás ani nehovoriac. Ponúkam Vám svoj vlastný recept na prípravu ananásovej zmrzliny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

4 h mrazenie minút
tepelná úprava

Suroviny

413 ml v konzerve	ananásové plátky
500 ml	mlieko
1 ks v prášku	puding vanilkový
6 PL	cukor práškový
100 ml	smotana na šľahanie 33 %

Postup

1
Pripravíme si potrebné suroviny.

2
V polovici studeného mlieka si rozmiešame do hladka vanilkový puding. V druhej polovici studeného mlieka rozmiešame do hladka práškový cukor a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Ked mlieko príde do varu, prilejeme rozmiešaný puding a varíme spolu asi 2 minúty.

3
Ananás scedíme, necháme dobre odkvapkať, niekoľko koliesok si odložíme bokom, zvyšék dáme do nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme do hladka. Pridáme do uvareného pudingu zmiešame a necháme úplne vychladnúť. Do vychladnutej zmesi prilejeme sladkú smotanu a znovu premixujeme a vložíme mraziť do mrazničky.

4
Zmes každú pol hodinu premiešame vidličkou, aby sa mrazila rovnomerne a nevytvorili sa kryštáliky. Zmrzlina je hotová cca o 4 hodiny. Podávame v zmrzlinových pohároch, kornútikoch z oplatky alebo na dezerných tanierikoch, rôzne dekorujeme. Ja som podávala na lôžku z tekutej čokolády, obložené celými kolieskami kompotovaného ananásu, ktorého stred som vyplnila kompotovanými čučoriedkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helca103

helca103 18. júna 2012 o 12:06

ananásovú som ešte nerobila ale kedže je v meste taká strašne drahá a navyše neviem čo v nej je rozhodla som sa robiť doma.Teším sa,že som objavila aj tento recept.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár