Kuracia kalorická roláda fotorecept

Postup

1. 1

   rožky som nakrájala na menšie kocky , pridala som jedno vajce surové okorenila som zmes a pridala som plátky syru...premiešala som to a pridala som mlieko na rozriedenie rozmixovala som to ponorným mixérom do hladka a vznikla taká tuhšia hmota ... zmes som dala odpočívať do chladničky ...

   
2. 3

   asi po pol hod som pridala do zmesi paradajku na drobno a 2vajcia na tvrdo .... dodala som majoránku premiešala som to a ochutnala či je dosť slaná ...

   
3. 4

   umyla , očistila a usušila som si mäsko , vyklepala som ho a poukladala na alobal potretý maslom a posypaný grilovacím korením ....

   
4. 5

   na vrch som potrela plnku ale moja bola riedka vďaka paradajke takže odporúčam dať ešte jeden rohlík ja som zabudla ale nevadilo to ... do stredu som uložila kyslé uhorky a zrolovala som to....

   
5. 6

   takúto "salónku" som uložila na pekáč do ktorého som prilievala vodu počas celého pečenia....

   
6. 7

   a takto vyzerá hotová upečená roláda ... :) mäsko pustí aj vlastnú šťavu ale je jej málo ... čas v rúre cca : 40 min.

   
7. 8

   počas pečenia rolády som si pripravila cesto na placky , vymixovala som zemiaky, cibuľu , pridala som pretlačený cesnak , korenia, vajíčka a múku podľa vodnatosti zemiakov a vymiešala som na polotuhé cesto ...

   
8. 9

   na oleji som si opiekla placku z každej strany :) ...........

   
9. 10

   po upečení placiek som si v tej istej panvici upiekla plátky slaniny .... Čas dokopy : cca 35-40min

   
10. 11

    len ako prílohu .... chrumkavá slaninka....

    
11. 12

    vzala som si 2 lyžice výpeku ktorý mi ostal po plackách a slanine , pridala som cibuľu menšiu a orestovala som ju ... pridala som nakrájané šampióny chvíľku opražila...a

    
12. 13

    podliala som ich vodou prikryla a dusila som ich asi 15 min . treba ale dávať pozor aby voda nevyvrela, osolila som ich okorenila a dusila ďalej....

    
13. 14

    na záver som ku mäkkým hubám pridala smotanu nechala ju prevrieť dosolila a okorenila kôprom ... povarila som ich asi 10min ešte... ak omáčka sama nezhustne stačí trošku poprášiť múkou.... čas dokopy : 25min

    
14. 15

    ospravedlňujem sa za neupravené servírovanie ale hlad bol silnejší... :) možno keď budem robiť ďalšiu porciu tak pridám krajšiu.... :) Dobrú chuť ....