Národné kuchyne

Rezance mám najradšej domáce aj v kombinácii s fazuľovou polievkou.

Zaváraná kapustnica

Uvarili ste si chutnú kapustnicu, ale nevládali ste ju všetku zjesť? Tak sa nechajte inšpirovať a...

Pečený pstruh v alobale na citrónoch

Hlavné jedlá

Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.

Vianočné trubičky

Koláče

Každý rok, to býval ozajstný sviatok, ked´sa piekli vianočné oplátky a neskôr. už aj trubičky, rozhodla som...

Plnený baklažán

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Dužinu vydlabeme lyžicou a odložíme do misky. Polovice nasolíme...

Bravčové rezance na zelenine

Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Anglický pomarančový džem

K uvareniu a pridaniu tohoto džemu ma priviedla kúpa vedra pomarančov za dobrú cenu a spomienka mojej...

Najlepšia Sacher torta

Torty

Túto Sacherovú tortu som naša v knižke ktorú som dostala k narodeninám. Koláč som prvý krat...

Párance (fotorecept )

Tento recept sa varil v regióne Bansko- Šťiavnickom , veľmi dávno. Má niečo...

Plnené medovníčky

Dezerty

Celá príprava , pečenie a zdobenie sú pracné, ale stoja za to. Recept...

Cesnaková pasta

V záhradke som vyberala cesnak. Niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu....

Decembrové hríby

Dezerty

Viem, že v decembri budete v lese tieto hríby zbytočne hľadať, ale skúste vojsť...

Zeleninový karbonátok

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Zázvorníky od babky

Dezerty

Podľa tohoto receptu robila ešte babka, potom ho zdedila moja mamina a po mamine ja...

Pečený čaj

Nápoje

Zima sa blíži dni sú kratšie a kratšie tak si ho môžme spríjemniť ovocným čajom. Sú...

Rohlíky plnené tvarohom

Takéto rohlíky sú veľmi dobré aj za studena. Robila som ich častejšie ešte ked boli moje deti...

Granadír s domácou slaninkou

Čo povedať k tomuto receptu Stará dobrá klasika ešte mojej prababky. Lacné, jednoduché, ...

Krkovička v zemiakoch so smotanou

S krkovičkou sa na Vareche roztrhlo vrece, tak aj ja pridávam z nej ďalší eintopf, ...

Granadír

Receptov na toto tradičné zemiakové jedlo je tu veľa a dosť sa podobajú prípravou v tom, ...

Heľpianske trhance

S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....

Domáca paštéta od Dezidera (to som ja)

Takto chutí ozajstná paštéta z mäsa a pečene.

Krémová hrášková polievka

Na masle zľahka orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku. Keď už je takmer hotová, pridáme nakrájaný alebo...

Fučka

Na prianie manžela som robila jednoduché slovenské jedlo - zemiakovú kašu zvanú fučka.

Štedrovečerná pôstna kapustnica

:-)

Lasagne s kuracim masom

Kuracie mäso

Mňamka. Zachutí aj tým, ktorí už Lasagne jedli, ale neobľúbili si ich, ...

Tvarohový burek (slaný)

Večera

zase niečo z Chorvatska(trošku zložitejšie ale dobre)

Šľahačková bábovka

Rýchla , jednoduchá , chutná ...

Nové zemiaky na cibuľke

Prílohy

Aj tento recept ma naučila variť moja babka. Vždy keď sú nové zemiačky tak si ho...

Vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Tieto recepty sú rôzne a je ich veľa, ja som to trochu upravil

Pravý ruský Beef- Stroganoff

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojej babičky, mimochodom pravej Rusky. Nachádza sa v jej kuchárskej knihe,...

Najlepšia ale naozaj naj bublanina

Koláče

Recept neviem odiaľ mám ale našla som ho v zošite kam som si písala recepty v puberte...

Pravé španielske gazpacho

Tom Kha Gai - Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Do Thajskej kuchyne som sa úplne zbláznil... nielen že je pestrá, farebná, zdravá, ...

Kozí syr - domáca výroba

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Fazuľová kaša

U nás sa varili aj takéto jedlá ako je zemiaková , fazuľová , hrachová...

Najrýchlejšie cestoviny s tuniakom a kukuricou