Najlepšia ale naozaj naj bublanina

Name: Najlepšia ale naozaj naj bublanina
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; maslo, 250 g; cukor práškový, 250 g; cukor vanilkový, 2 ks; mlieko , 1 - 2 dl vlažné; múka polohrubá, 300 g; prášok do pečiva, 1 ks; ovocie , podľa chuti rôzne

mata2101, 25. júla 2015

Foto: mata2101

Recept neviem odiaľ mám ale našla som ho v zošite kam som si písala recepty v puberte tak iste od nejakej kamoškinej mamy :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35
porcií

30 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
250 g	maslo
250 g	cukor práškový
2 ks	cukor vanilkový
1 - 2 dl vlažné	mlieko
300 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
podľa chuti rôzne	ovocie

Postup

1
Plech vymazať a vysypať múkou. Vajíčka oddeliť na bielka a žĺtka. Z bielok ušľaháme tuhý sneh.
2
Žĺtka, maslo, cukor a vanilk. cukor ušľaháme do peny. Potom pomaly po troške pridávame múku zmiešanú s PdP a následne mlieko. Odstavíme od mixéra a ručne opatrne vmiešame bielkový sneh. Cesto potom vylejeme na pripravený plech. Dáme naň ovocie. (Top sú čerešne) Pečieme v mierne predhriatej rúre na 170 st. asi tak 20-25 minút do zlatova. Po upečení pocukrujeme prášk.cukrom necháme vychladnúť a papáme.