Foto: danculka
Recept do súťaže s McCain.
príprava
Suroviny
6ks |
|
120g |
|
80g |
|
2pl |
|
1ks |
|
3ks |
|
60g |
|
120g |
|
Krém: | |
1/2l |
|
2ks |
|
2ks |
|
250g |
|
70g |
|
čokol.poleva: | |
200g |
|
200g |
|
35g |
|
2pl |
|
Postup
-
1
Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky,bielky vyšlaháme z cukrom do peny a pomali pridávame po jednom žĺtku+/ tri žĺtka čo nám zostanu/,do múky zamiešame kakao a prášok do pečiva a spolu dobre premiešame s vajíčkami a dáme na plech,vystlaný papierom....zvlášť vyšlaháme 3 bielka so 60g cukru a potom pridáme 120g kokosu a lyžičkou podávame do piškóty guľky a dáme piecť/tu nám zostali 3 žltky,dali sme ich do piškóty/,pečieme pri 200 st..
-
2
vyzerá to asi takto,keď sa upečie...
-
3
Pripravíme si krém,do mlieka zavaríme puding a dáme tam vanilkový cukor,dáme chladnúť,medzitým si vyšlaháme maslo s pr.cukrom do peny a spojíme z vychladnutou kašou , vyšlaháme na krém.Z korpusu stiahneme papier a na povrch korpusu dáme plnku,toľko aby sme povyrovnávali vlny na korpuse,polejeme čokoládovou polevou.Tú si pripravíme tak,že nad parou rozpustíme maslo z čokoládou a nakoniec pridáme smotanu a natrieme na stuhnutú plnku..
-
4
asi takto dáme plnku..
-
5
takýto je výsledok..
-
6
čokoládu potom ešte prizdobíme,tiež čokoládouô..
-
7
Dobrú chuť!
Tri bielky vyšľaháme so 6 žĺtkami a tri bielky s kokosom... správne som to pochopila?... :-)
Som spokojná.