Kokosový zákusok fotorecept

danculka - fotkadanculka, 10. augusta 2011
Kokosový zákusok (fotorecept)
Foto: danculka

Recept do súťaže s McCain.

45 minút
príprava

Suroviny

6ks
120g
80g
2pl
1ks
3ks
60g
120g
Krém:
1/2l
2ks
2ks
250g
70g
čokol.poleva:
200g
200g
35g
2pl




Postup

  1. 1

    Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky,bielky vyšlaháme z cukrom do peny a pomali pridávame po jednom žĺtku+/ tri žĺtka čo nám zostanu/,do múky zamiešame kakao a prášok do pečiva a spolu dobre premiešame s vajíčkami a dáme na plech,vystlaný papierom....zvlášť vyšlaháme 3 bielka so 60g cukru a potom pridáme 120g kokosu a lyžičkou podávame do piškóty guľky a dáme piecť/tu nám zostali 3 žltky,dali sme ich do piškóty/,pečieme pri 200 st..

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vyzerá to asi takto,keď sa upečie...

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si krém,do mlieka zavaríme puding a dáme tam vanilkový cukor,dáme chladnúť,medzitým si vyšlaháme maslo s pr.cukrom do peny a spojíme z vychladnutou kašou , vyšlaháme na krém.Z korpusu stiahneme papier a na povrch korpusu dáme plnku,toľko aby sme povyrovnávali vlny na korpuse,polejeme čokoládovou polevou.Tú si pripravíme tak,že nad parou rozpustíme maslo z čokoládou a nakoniec pridáme smotanu a natrieme na stuhnutú plnku..

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    asi takto dáme plnku..

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    takýto je výsledok..

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    čokoládu potom ešte prizdobíme,tiež čokoládouô..

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť!

    Kokosový zákusok (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

dajanca
krásny zákusok, len by si to mala trošku zrozumiteľnejšie napísať...
Tri bielky vyšľaháme so 6 žĺtkami a tri bielky s kokosom... správne som to pochopila?... :-)
danculka
Správne si to pochopila,aby ti 3 žĺtky nezostali nepoužité,nemusíš to tam dať,môžeš si z nich ušlahať plnku nad parou..
dorisa
Kokos milujem, ukladám, vyskúšam. Pekný koláčik:)
martamm
Vyzera nadherne. Ako rychla verzia by stacil aj bez plnky, ako sviatocny s plnkou...
marta5
Moj syn miluje kokosové koláčiky,zase mam jeden nový,vyskúšam.
bejaja
máš ich krásne!A kokosové koláčiky máme radi i my,.... len tie kilečká keby po tých sladkostiach tak nepribúdali...:)))
helca103
ako je možné že som tento recept prehliadla? Ale tie kalórie ach jaj..... na sviatky výborný tip
cica2
vyzerá perfektne, krásny recept...kk:)
adustek
mňam...dnes sme ho doma skúšali a je to naozaj skvelý koláč :) vďaka za recept
gabimo
Dnes som vyskušala, moc všetkym chutil, super recept!
marika24
Mňam, akurát sa nám pečie v trúbe, veľmi sa na neho tešíme :-) Vyzerá fantasticky :-)
danculka
Závidím vám, celkom by som si dala,máme ho tiež radi...díky
strunka246
.. koláčik upečený, ochutnaný, výborný aj pekný.. ďakujem za recept.. Dancuľka prajem všetko dobré do r. 2013.. pravda aj ostatným šikovným gazdinkám, kuchtíkom a všetkým varecháčom.. Anka
merilin17
Piekla som ho, ale v mierne upravenej verzii - múky som dala o niekoľko gramov viac, aby bolo cesto hustejšie.
Som spokojná.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia