Národné kuchyne

Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

Talianske fánky – chiacchiere

Dezerty

Preosejeme múku spolu s práškom do pečiva a dáme do mixéra. Pridáme cukor, soľ, rozšľahané vajcia...

Chrumkavé kura

Kuracie mäso

:-)

Naše potešenie

ako prvý receptík ktorý sem pridám, je tento jednoduchý a chutný koláčik, vhodný ako ľahký...

Wok rezance s tofu

Cestoviny

Údené tofu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na krúžky a cesnak na jemno nasekáme. Brokolicu...

Filet s daniela s marhuľovým čatní

Hlavné jedlá

Filety z daniela prudko ugrilujeme, pečieme pri 180 °C 7 až 8 minút, vytiahneme a...

Poľovnícka polievka

Polievky

Prebranú, umytú fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme močiť 8 – 12 hodín. Mäso odblaníme,...

Koložvárska kapusta

je veľa receptov ale tento môj upravený ľúbime...

Polievka Minestrone

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Quesadilla s brie a ľahké guacamole

Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček...

Bravčové kotúče na ihle fotorecept

Tento recept mam zo slovenskej kucharskej knihy, ktoru som dostala od mojej sestry. Obrazok tohoto...

Čokoládové sušienky plnené karamelom (salkom)

Dezerty

Na tieto keksíčky som narazila len tak náhodne. Chutili tak veľmi až som musela robiť druhú...

Pečená paprika a kuracie pečienky

Hlavné jedlá

... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou

skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)

Bosniaky so syrom a petržlenovou vňaťou

Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut. Potom si cesto rozdelime na rovnake...

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Hrnčekový koláčik s tvarohom a čučoriedkami.

Makový trhanec s vanilkovou penou

Dezerty

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

Kvietok z lístkového cesta

dlho som nerobila taký rýchly koláč... :)

Mexické čili

V hrnci opražíme nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.

Jägerschnitzel s hráškovým pyré

Vareškov tip Originálny recept Escalope à la chasseur je z teľcieho mäsa, opraženého na masle. Omáčka môže byť aj paradajková....

Mäsom plnené palacinky podľa Natálie Hatalovej

Kuracie mäso

Speváčka Natália Hatalová pozvala štáb TV Varecha do svojej kuchyne a naučila nás jedno zo svojich obľúbených...

Hlivový šalát s majonézou

Jemne nakrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme nakrájanú hlivu, posolíme a dusíme, až kým...

Tofu na grécky spôsob

na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...

Bulharská musaka

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme. Pridáme lúpané...

Morčacie mäsko so zeleninkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

Kurací vývar extra voňavý

Polievky

Takýto vývar robievala moja stará mama, moja mama, ja, a aj nevesty naučím...

Čína na sladko

Kuracie mäso

Recept je jednochy a chutny. Vymyslela som ho sama a robila som ho dnes prvy krat a...

Koláč Mramorová ruža

Mám novou silikonovou formu a tak jsem ji musela hned vyzkoušet.

Mäskové slimáky s polentovými knedlíčkami

Keďže žijem v krajine, kde sú slimáky pochúťkou, ale ja som ich ešte nemala odvahu...

Bravčové koleno v zemiakovej babe

Jedli ste už koleno v zemiakovej babe? Nie. Treba vyskúšať je to jednoducho k zjedeniu...

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Taký malý sviatok som mala, tak som k vínku urobila tieto chrumkavé tyčinky. Sú urobené...

Paleo Steak

Hovädzie mäso

Tak a je to tu! Nastal čas na paleo steak.

Thajské rezance Pad Thai s krevetami

Cestoviny

Rýchly a ľahký obed alebo večera - pre tých, ktorí majú radi ázijskú kuchyňu.

Dedove kapitáne