Losos s čínskou zeleninou

Name: Losos s čínskou zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: filety z lososa, 4; oyster omacka, 3 PL; sojova omacka, 1 PL; med, 1 PL; olej, 2 PL; zazvor, 1 KL; cesnak, 1 strúčik; cili, 1 ks; cinska zelenina, 500 g

kucharocka, 27. októbra 2009

Foto: kucharocka

Tento recept je z cisnkej kuchyne, ktory si je mozny pripravit aj na Slovensku. Je velmi jednoduchy, chutny a predovsetkym iny svojou exotikou. Vynikajuco sa Zobraziť celý popisTento recept je z cisnkej kuchyne, ktory si je mozny pripravit aj na Slovensku. Je velmi jednoduchy, chutny a predovsetkym iny svojou exotikou. Vynikajuco sa hodi na letne obdobie tym ,ze je to lahke jedlo a predovsetkym zdrave.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

4	filety z lososa
3 PL	oyster omacka
1 PL	sojova omacka
1 PL	med
2 PL	olej
1 KL	zazvor
1 strúčik	cesnak
1 ks	cili
500 g	cinska zelenina

Postup

1
Zmiesame oyster, sojovu omacku spolu s medom a potrieme zmasou filety lososa. Zvysok omacky odlozime. Pecieme vo vyhriatej rure na 180C asi 10-15 min.
2
Na panvici si rozohrejeme olej( najlepsia je kombinacia rastlinneho a sezamoveho oleja), pridame zazvor, cesnak ,cili a premiesame asi tak minutu a dalej pridame pripravenu zeleninu, ktoru orestujeme asi tak 5 minut. Do pripravenej zeleniny na koniec vylejeme zvysnu omacku a podavame samotne, s rezancami alebo ryzou. Dobru chut !!