Dusené bravčové na paprike

kuna - bez fotkykuna, 26. júla 2010
4
porcie

Suroviny

3 ks
2 ks
3 ks
4 ks
150 ml
200 ml
trocha
nasekaná




Postup

  1. 1

    Papriku umyjeme, očistíme, nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici s vysokým okrajom zohrejeme olej, mäso z každej strany prudko opečieme, vyberieme. V horúcom výpeku opražíme cibuľu, papriku, zalejeme vývarom, prilejeme smotanu, primiešame kajenské korenie, do omáčky vložíme rezne, posypeme vňaťou a do mäkka udusíme. Podľa potreby dosolíme. Podávame s tmavým chlebom.

Diskusia k receptu

evanaaa
Udusí sa to aj v tej smotane? Nemala by sa dávať nakoniec, keď je mäso už mäkké?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia