Krehké limetkové kolieska fotorecept

egreska - fotkaegreska, 5. novembra 2010
Krehké limetkové kolieska (fotorecept)
Foto: egreska

..rozplynú sa na jazyku...

Suroviny

Cesto:
170 g
1/3 šalky
2 ks
2 PL
1
1 3/4 šalky
2 PL
 štipka
Na obalovanie:




Postup

  1. 1

    Maslo s cukrami vyšlahame do peny,pridame kôru a štavu z limetky.Môžete použit aj citrony.Zašlahame.

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V miske si zmiešame muku,škrob a sol a postupne pridavame k maslovej hmote.Už som to dokončila rukami,lebo moj mixer sa ledva vrtel...

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto si rozdelíme na dve časti.

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Spravíme z nich približne rovnaké valčeky a dame na hodinu do chladničky .

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ostrým a tenkým nožom nakrajame na kolieska hrube asi tak 5-6 mm.

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Poukladame na papier a pečieme na 180 st asi 7 minut.Musia zostat stale svetle.

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ešte teple obalujeme v pr.cukre.

    Krehké limetkové kolieska (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cesto možete držat dva mesiace v mrazničke.Hotove upečene kolieska vydržia v krabici dva týždne.Vyšlo mi okolo 50 ks.

Diskusia k receptu

jaja51
Vyzerajú nádherne ako všetky tvoje sladké recepty............
matased
Citrónové koláče a zákusky robievam málo, ale tieto kolieska sú veľmi príťažlivé, tak ich rada vyskúšam.
egreska
dakujem ...tiež mam rada koláčiky s nadychom citrusov,tieto su jemne limetkové,pre mna by mohli byt aj s intenzivnejšou chutou limetky :-)) @marienka vajíčko tam nejde
zdezda
výborný recept, šikovne urobené chutné keksíky, ďakujem ti zaň:-)
evanaaa
Už som pridala do KK. Myslím, že ten škrob plní úlohu vajíčka. Len musím vyskúšať, či sa dá maslo vymiešať aj so sladidlom, na kúsku, a ak ano až potom robiť cesto.
tati2008
vyborne kolieska a daju sa upiect aj ine variacie:s pomarancom,citronom...
sovka62
Strašne nerada pečiem pečivo, ktoré treba vykrajovať formičkou. Je to kolom dookola,vyvaľkať, vykrájať, zmiesiť zvyšky, vyvaľkať.... A v posledných je už toľko múky, že sa to pôvodným skoro nepodobá. Z tohto ti je už zrejme jasné, že tvojím receptom som nadšená. Pokrájať na kolieska a hotovo! Už takých receptov pár mám, tento si teda pridám k nim. Ďakujem.
gittka
pekný recept a určite aj chutný.tak ich teda vyskúšam...mám rada citronové koláčiky
palokuchki
Aj mne sa viacej pacia recepty, kde nemusim cesto valkat a vykrajovat. Tieto keksiky vyzeraju na tej fotke velmi krehke a chutne. Len do nich zahryznut. Ukladam si do KK a urcite vyskusam.
tatranka
Tak koláčiky tohto tipu sú u nás vítané.V mrazničke sú v pohotovosti a návšteva neprekvapí.Príma!
danculka
Aj u nás to mraznička istí,manžel má rád takéto keksíky,vyskúšam.
veronika1984
K bodu 8 by som iba pridala, ze ci si si ista, ze hotove upecene kolieska vydrzia 2 tyzdne?!? :))) Iba ak by ta krabica bola velmi dobre schovana.
Super recept.
samanka
super jednoduché, ako píše @Sovka vykrajovanie je nekonečnééé....tieto kolieska musia byť výborné už len preto, že je tam limetka..
egreska
dakujem vam žienky :-)) mate pravdu s tým vykrajovaním a valkaním..ved tieto sa daju urobit roznych chutí ak by niekto nemal rad citrusove,napr.vanilkove,kakaove,kávové atd..ušetrí to kopec času..tak dufam že vam nebudu chybat na vianočnom stole :-))
andrea3
Vyzerajú výborne, ukladám do KK a vyskúšam v bezlepkovej verzii :-)
garanco
Pripájam sa k predchádzajúcim názorom, výborné, ukladám do kk - netreba nám facebook na pochvalu !
marikasu
Super koláčiky, určite ich vyskúšam a ak sa vydaria, tak ich zaradím k tým, čo pečiem na Vianoce. Ešte otázočka, koľko dl má šálka?
bea21
Výborné kolieska. Ja si cesto na podobné koláčiky vložim do mikroténového vrecka a tak ho rozvaľkám. Potom už tie posledné kúsky nie sú sama múka a sú také isté ako tie prvé. Takto som si uľahčila vaľkanie cesta na všetky podobné recepty, pretože ako píše sovka62 tiež som neznášala piesť koláčiky, ktoré trebalo vaľkať a vykrajovať.
evanaaa
Marienka, prepáč, že sa miešam, ale nedá mi, veď Egreška ti už dávno odpovedala na otázku.
lucylee
tá limetka musí tomu dodať nezameniteľnú chuť
veronika1984
egreska, poprosim Ta o radu. dnes som robila tento Tvoj receptik. stale si ho citam dokola a neviem, kde som spravila chybu... tie kolieska sa mi podla mna az prilis rozpadavaju, uz pri dotyku. nemas prosim Ta nejaky napad? dakujem.
ailuj82
mňam, sú výborné, všetkým odporúčam. a nemrvili sa. Piekla som ich asi 8 min.
tyska
sú skvelé, dajú sa dokonca aj iné tvary ako kolieska z nich urobiť, veľmi chutné sú aj s grapefruitom alebo citrónom namiesto limetky :-)
ailuj82
Aj tento rok ich idem piecť.... sú výborné... :)
alena45
sú naozaj krehké, voňavé a jednoduché. Už sú aj tieto v krabici. Dík za recept.
alena45
minulý rok chutili, urobila som znovu, z polovičnej dávky som mala jeden veľký plech. Fakt výborné.
kucharka
Tak tieto som robila pred par dnami. Su vyborne, este lepsie na druhy den.
Dakujem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia