Krehké limetkové kolieska fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo s cukrami vyšlahame do peny,pridame kôru a štavu z limetky.Môžete použit aj citrony.Zašlahame.

   
2. 2

   V miske si zmiešame muku,škrob a sol a postupne pridavame k maslovej hmote.Už som to dokončila rukami,lebo moj mixer sa ledva vrtel...

   
3. 3

   Cesto si rozdelíme na dve časti.

   
4. 4

   Spravíme z nich približne rovnaké valčeky a dame na hodinu do chladničky .

   
5. 5

   Ostrým a tenkým nožom nakrajame na kolieska hrube asi tak 5-6 mm.

   
6. 6

   Poukladame na papier a pečieme na 180 st asi 7 minut.Musia zostat stale svetle.

   
7. 7

   Ešte teple obalujeme v pr.cukre.

   
8. 8

   Cesto možete držat dva mesiace v mrazničke.Hotove upečene kolieska vydržia v krabici dva týždne.Vyšlo mi okolo 50 ks.