Hovädzí krk na keli a paprike fotorecept

Postup

1. 1

   Hovädtzie mäso-krk- umyjeme odblaníme a nakrájame na väčšie kocky. Do kastróla dáme olej, nakrájanú cibuľu, urestujeme ju,pridáme mäso, osolíme, okoreníme, a zakryté necháme, nech sa mäso zatiahne.

   
2. 2

   Pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou a dusíme do polomäkka.

   
3. 3

   Potom pridáme nakrájaný hlávkový kel a na pásiky nakrájanú červenú papriku.

   
4. 4

   Dolejeme vodu a dusíme, kým nie je všetko mäkké. Nakoniec šťavu zahustíme hladkou múkou, rozmiešanou v troche vody. Necháme prejsť varom, odstavíme.

   
5. 5

   Podávame so slovenskou ryžou.

   
6. 6

   Prajem dobrú chuť.