Foto: Marek Velček Suroviny 800 g chrbát z diviaka 350 g baby špenát 10 g olej olivový soľ korenie čierne mleté 4-5 strúčikov cesnak oravská slanina plátky na ozdobu toastový chlieb Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja a mäso sprudka opečieme tak, aby vnútri ostalo ružové, nie však surové. 2 Na ostatnom oleji zarestujeme prelisovaný cesnak, pridáme špenát, soľ, korenie, zľahka zarestujeme. Mäso obalíme po obvode plátkom oravskej slaniny. Na opečený toast uložíme na restovaný špenát, na to položíme mäso, prelejeme prírodnou šťavou (zeleninový vývar z pečených kostí, zeleniny a korenín), ozdobíme a podávame. 3 Náš tip: Z diviaka je najchutnejšie mäso z kusov vážiacich pod 50 kilogramov. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Diviačie mäso Jedlá z diviny Slovenská kuchyňa Stredoeurópska kuchyňa Hlavné jedlá Obed Večera Oprážané Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Babičkin jablkový koláč 2 Jablkové dolky videorecept 3 Zdravší ovsený koláč s ovocím 4 Hliva ustricová na póre a kapii fotorecept 5 Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami 6 Výborné praclíky fotorecept 7 Rumpsteak s tapiokovými zemiakmi * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Pohorelské guľky videorecept 2 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 3 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 4 Mozartov zákusok fotorecept 5 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 6 Mäkké maslové rožky fotorecept 7 Tekvicová polievka s kokosovým mliekom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Výborná bravčová panenka Portugal 3 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 7 Šalát zo surovej cvikly * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 2 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 3 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 4 Hruškové koláče na každý deň 5 Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Semienka, korenie nášho života Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Babičkin jablkový koláč 2 Jablkové dolky videorecept 3 Zdravší ovsený koláč s ovocím 4 Hliva ustricová na póre a kapii fotorecept 5 Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami 6 Výborné praclíky fotorecept 7 Rumpsteak s tapiokovými zemiakmi * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Pohorelské guľky videorecept 2 Lekvárovo-čokoládové koláče fotorecept 3 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 4 Mozartov zákusok fotorecept 5 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 6 Mäkké maslové rožky fotorecept 7 Tekvicová polievka s kokosovým mliekom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Trdelník na plechu fotorecept 2 Výborná bravčová panenka Portugal 3 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 6 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 7 Šalát zo surovej cvikly * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 3 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 2 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 3 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 4 Hruškové koláče na každý deň 5 Dobroty z hrnčeka: 10 receptov na hrnčekové koláče 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Semienka, korenie nášho života Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Pohorelské guľky (videorecept) Výborná bravčová panenka Portugal Slaný koláč s kuracím mäsom a hubami shimeji Krémové gaštanové risotto Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom (fotorecept) Bezmäsité recepty Jablkové dolky (videorecept) Tekvicová polievka s kokosovým mliekom Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom Cuketová polievka s hráškom (videorecept) Zapečené cuketové kolieska Koláče, zákusky Lekvárovo-čokoládové koláče (fotorecept) Kefírový ovocný koláč (fotorecept) Cupcakes low carb (nízkosacharidové) Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept) Trdelník na plechu (fotorecept) Torty Palacinková torta s tvarohovým krémom Ríbezľová torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Polievky Hrušková polievka so syrom (videorecept) Polievka caldo verde z Portugalska Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí Paradajková polievka z pečených paradajok (videorecept) Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou Šaláty Mrkvový šalát s ananásom (videorecept) Šalát zo surovej cvikly Hruškový šalát s rukolou (videorecept) Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom Šošovicový šalát s tofu (videorecept)
