Diabolské rezne -celiatické
Tieto rezne sú vhodné aj celiatikom tak si môžu pochutiť:-))
Mandľové vianočné hviezdičky
Starý recept, velice jednoduchý . Hezké na stromečku, dobré na chuť !
Abovské hajtvaňoše
Z múky, sódy bikarbóny a vlažnej slanej vody pripravíme cesto. Množstvo vody závisí od typu...
Zákusok s cukríkovou plnkou
O tento recept ma poprosila ivi262. Opísala som ho dnes zo zošita receptov mojej mamy, ...
Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou
Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...
Chlieb s vônou domova
Niet nad cerstvý, vonavý, chrumkavý a este teplý domáci chlebík... Bez chleba a soli...
Kokosové košíčky
Chcela som robiť keksíky z lisu, bohužiaľ hneď na začiatku som čosi zlomila a bolo po...
Grízkový koch
Tento recept je výnimočný. V širokom okolí ho nikto nepozná. Pochádza z môjho detstva -...
Orieškové rezy máčané
Recept som našla v starom časopise, je veľmi jednoduchý a celkom chutný.
Pôstna kaša našich predkov
Ja viem, že si všetci chcú užiť dobré sviatočné jedlo. ale viac si ho môžeme...
Pečená jahňacina s horčicovou nátierkou
Jahnacinu pecieme obcas aj cez rok, no na Velku noc sa ju vzdy snazime mat....
Zemiakové dolky
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, vychladnuté postrúhame a spolu s múkou dáme do misy...
Bryndzová polievka - rýdzo slovenská
Uvarte si krémovú polievku z nášho národného pokladu - bryndze.
Segedínsky guláš z dvoch hrncov
Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...
Pečený ryžový puding
Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...
Dušičková polievka
Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...
Jablkovo orechový medovník :)
jeden z našich obľúbených... robievala ho moja mamka a teraz ho robievam ja, no a isto...
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou
Želatínu necháme napučať v zeleninovom náleve 10-15 minút.
Restovaná zelenina ako raňajky na vidličku
Od základnej školy som mal šťastie na vynikajúcich učiteľov, až po profesorov na brnenskej technike....
Kapustové omelety
Rýchle a bezmäsité... Recept som kedysi kdesi opísala. Už neviem kde.
Suché/staré pečivo, čo s ním? Turčianske lokše
Toto jedlo bolo u nás ako prvé na vianočnom stole. Jedli sme ich z misy, ...
Rýchla roláda-celiatická
Ak príde náhodou nečakaná návšteva a nemôže jesť lepok tak narýchlo odbehnite do kuchyne a za chvíľočku...
Perník s jablkami a kokosom
Veľmi jednoduchý, šťavnatý a chutný koláčik. Rýchla príprava. :-)
Hríbová polievka
Touto polievkou sme doma oslávili rozhodnutie poslancov NR o vstupe do našich záhoráckych lesov bez poplatkov a...
Bravčová pečeň zo Székelyhídu
Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...
Horárkina polievka
Mäso zo sliepky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a privedieme do varu. Pridáme očistený pokrájaný zeler,...
Sous Vide
To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...
Francúzska čokoládová torta
Žĺtky vyšľaháme s trochou cukrom a vanilkovým cukrom. Z bielkov spravíme tuhý sneh a vmiešame do...
Bryndzové halušky
Hovorí sa 100 ľudí 100 chutí. Je veľmi veľa verzií tohto receptu. Každá domácnosť má...
Koláč s marcipánom a nugátom
Tento koláč má vynikajúcu plnku z marcipánu a nugátu. Jeden kúsok Vám určite nebude stačiť......
