Čokoládový fondán s brusnicami fotorecept

Postup

1. 1

   Cukor v mlieku roztopíme za občastného miešania

   
2. 2

   pridáme posekanú čokoládu a maslo.

   
3. 3

   privedieme do varu a varíme zakrytú 3 minúty.(nemiešame) Odkryjeme a necháme variť ďalšie 3 minúty.

   
4. 4

   Na koniec hrniec odložíme do studenej vody ,necháme vychládnuť cca 10-20 min:)

   
5. 5

   Po vychladení miešame kým hmota nezhustne a nenadobudne lesk pridáme brusnice(možme pridať aj iné sušene ovocie podľa chuti:)

   
6. 6

   Masu vlejeme do olejom vymastenej a papierom vyloženej formy a rozotrieme do hladka. Po vychladnutí nakrájame alebo rozlomíme na kúsky. nechavame v chladničke:))

   
7. 7

   Mnam mnam:)