Kuriatka na šalotke v smotanovej omáčke s estragónom a s citrónovou šťavou
Recept pochádza z francúzskej kuchyne. Kuriatka sú mimoriadne chutné korenisté huby, sú vysoko cenené na celom...
Kôprová polievka
Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku, pridáme do nej kôpor, ale nesmažíme. Hneď...
Domáci chlieb
Keď ešte neboli domáce pekárničky a lekár mi zistil vysoký cholesterol a doporučil len celozrnný chlieb (...
Punčáky-celiatické
Dcéra robila punčáky celiatické tak som ich vyskúšala aj ja. no sú vynikajúce tak zverejňujem:-)
Limetkový koláč - Lime Pie
Máme radi citrusové koláčiky a môj drahý mi zvykne dávať záložky do kníh a nenápadne mi to...
Bravčový rezeň so zelerom
Celer má na organismus výborné účinky. Pomáhá diabetikům, snižuje krevní tlak, působí dobře na...
Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou
Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.
Panzanella
Niečo pre večne diétujúcich a vegetariánov. Toto typické toskánske jedlo, známe už stáročia pochádza z...
Kanapky s bryndzovou penou
Bryndzu, maslo, papriku vyšľaháme do peny a dochutíme soľou a korením.
Parené buchty z mikrovlnky
Z mlieka cukru a droždia pripravíme kvások. Z múky štipky soli vajce, rozpusteného tuku a...
Slané syrové praclíky
Zo všetkých surovín zhnetieme cesto, ktoré potom necháme prikryté v chladničke odstáť 12 hodín.
Čerešňové brownies
Čokoládu rozpustíme spolu s maslom, pridáme cukor, vanilku, soľ. Postupne vmiešame vajcia...
Zmrzlinová torta
Prečo zmrzlinová? lebo tak chutí... hotová za 15 minút a potom šup do mrazničky. /na svoje...
Špenátové halušky s vajcom
Keď som dnes na trhu uvidela čerstvučký, krásne urastený hlávkový šalát, o obede bolo hneď...
Kakaové rezy z jedného vajca
Jednoduché, lacné, málo pracné výborné rezy z kakaovo-lekvárového cesta. nie je nutné plniť lekvárom, ...
Vrtuľky s orechami a makom
Stojí za vyskušanie toto kysnuté cesto. Kysnuté cesto, ktoré nehnetieme dlho. Cesto urobíme večer a do rána...
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Karamelový cheesecake s pekanovými orechami
Super kombinácia sladkého karamelu, krémového mascarpone a chrumkavých orieškov v mojom obľúbenom koláčiku. Neodporúčam rátať...
Domáci Sweet and Sour Sauce
Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek. Je to tak pikantné,...
Kuracie prsia v cestíčku
Myslím, že tento recept pochádza z dobrého jedla. Je vhodný na obed, ale aj...
Cukinový prívarok
Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...
Jadranské rožky /fotorecept/
áno, presne také, aké Vám rozvoniavajú počas dovolenky v Chorvátsku. :)) a ak ...
Valčeky s chilli
Takéto valčeky som robila dnes po prvý krát, pretože som ich chcela pripraviť na...
Pstruh na masle, grilovaná cvikla a dusená cuketa s mrkvou
pripraveného pstruha posolíme, posypeme korením na ryby, pokvapkáme citronom, dáme naň plátok masla a vložíme...
Trojtretinové zemiaky s bryndzou
Bryndza - tento mikrobiálny fenomén, unikátny patent prírody, prírodná konzerva, ktorá zachováva všetky pôvodné...
Starohorský zemiakový prívarok
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Pridáme vegetu, bobkové listy...
Pepermintové brownies
Uf. Tieto brownies to je ako mať na pleciach anjela a čerta, jeden šepká "už...
Cannelloni plněné masem
Maso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, 1 vejce, kari a trochu...
Tvarohový dezert
Už ma omrzela šľahačka s pudingom, tak som vyskúšala niečo iné. :) Na sobotné, či nedeľňajšie popoludnie,...
Dvojfarebné muffiny s horkou čokoládou
Žĺtky vymiešame dopenista spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. ( Pozor na to, aby ste...
