Lahodné muffinky so smotanou

najkuchticka - fotkanajkuchticka, 5. apríla 2012

Každy ma svoj recept na maffiny, ja pridavam jeden z tych mojich.

16
porcií
15 minút
príprava
20-25 minút
na 190 °C

Suroviny

100 g
200 ml
1 ks
100 g alebo jogurt
50 g
250 g
1 PL
2 ČL
0,5 ČL
PENA:
2 ks
6 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Vajíčko vyslahame s cukrom do peny. Pridame maslo a vymiesame. Potom mlieko, muku s praskom do peciva, lyzicu zlateho klasu, stipku coli, smotanu a mlieko. Vymiesame do husteho cesta.

  2. 2

    Muffinove formicky plnime cestom a pecieme pri teplote 190 stupnov cca 20 min.

  3. 3

    Zatial si pripravime penu. Ja som pouzila ruzovu/jahodovu. Vymiesame si bielka do tuheho snehu. Pridame do neho cukor a vyslahame. Potom dame donho trochu ruzoveho farbiva a dzem. Znova vyslahame. Penu naplnime do cukrarskeho vrecka.

  4. 4

    Na upecene muffiny ozdobime penou a na nu nasypeme cukrarske tortove ozdoby.

    Lahodné muffinky so smotanou - obrázok 4

Diskusia k receptu

murinova
krasne su tie mafinky, chcela som Vas poprosit či niepoznate recept na citronovu polevu, ktora bola zverejnena k veľkonočným volským očkam
mamatata2
Výborné môžu byť, receptov na mufinky je kopa, mne sa najviac vydarili najlepšie mufiny od kiry tu z varechy, ale vyskúšam aj tvoje.
najkuchticka
@murinova no ja poznam na citronovu polevu taky recept, ze zmiesam praskovy cukor s citronovou stavou a tu ptm nalievam na kolac ... k volskym ockam neviem aka bola :(
murinova
Ďakujem veľmi pekne za radu, ja som pernikarka a tiež robim taku ako pišete ale tato je taka bielunka a krasne sa leskne asi sa to robi nejak inač, prajem krasne sviatky
domci4
krásne :) recept ako na zavolanie, kyslú smotanu mám v ladničke :)
domci4
Prečo máš že vajcia vyšľaháme do peny ak tam je len jedno? :)
bubuayogi
ten sneh navrchu nieje vobec tepelne upraveny?? ani len slahany nad parou?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia