recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Kukuricu necháme odkvapkať na sitku, očistené zemiaky a syr nastrúhame na hrubom strúhadle do misy. Pridáme na kolieska pokrájanú feferónku a chili papričku, kukuricu, korenie a soľ podľa slanosti syra. Premiešame.
-
2
Na horúcu panvicu potretú olejom robíme malé placky, ktoré na miernom ohni opečieme z jednej
-
3
aj z druhej strany do červena. Syr sa počas pečenia topí, preto robte placky, ktoré sa ľahšie otočia.
-
4
Rösti sú výborné samotné ale aj ako príloha k nevýrazným mäsám, napr. pareným kuracím prsiam alebo rybe.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@mijaita , no vidíš, je toho ešte veľa, čo nepoznáme, ale si ma prekvapila, že rösti ti bolo neznáme:-) S vajcom a múkou je to už zemiaková placka a mne tiež veľmi chutia s varenými zemiakmi takéto kombinované placky. Špenát to pekne ofarbil:-) krásne foto, patizóniky slnečnej farby, mňam!
Ďakujem, že si sa podelila.