Národné kuchyne

Kyslá fazuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Ako od babičky alebo mamky, tak chutí celkom jednoduchá fazuľková polievka na kyslo. Je hotová...

Guličky ako Ferrero

Dezerty

tento recept mám rada lebo sa dá robiť na viac spôsobov a vždy je fantastický

Voňavý malinovo- banánový nanuk

Dezerty

Prichystáme si všetky suroviny. Šálka, ktorá mi slúžila ako mierka, mala 250 ml.

Linecké hviezdičky, kolieska

Dezerty

Linecké koláče nikdy nesklamu sú obľubene u nás doma.

Krkovička s horčicou, zelerom a sušenými slivkami

Bravčové mäso

Tento recept je pre tych, ktori maju radi chut zeleru. Recet mam z jednej starej...

Bačov rezeň

Bravčové mäso

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a...

Cícerové karí

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchle, jednoduché, chutné jedlo, plné proteínov, hlavne troška netradičné pre slovenskú...

Šťuka na červeno

Hlavné jedlá

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

Brokolicový krém

Polievky

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

Zámrvenka - chudobnica

Bezmäsité jedlá

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Český chlieb

Bezmäsité jedlá

Český chlieb podľa www. cuketka. cz (fotorecept) K pečeniu nielen chleba s ražným kváskom ma na Vareche inšpirovala...

Hovädzie s cestovinou

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, ale nesolíme, urobíme si z vajec a múky cestičko (tiež nesolíť). Na...

Šamrole s parížskou šľahačkou

Dezerty

Lístkové cesto rozbalíme a rozrežeme na 8 pásov.

Kávovo - čokoládové želé

Dezerty

Jemné želé, v ktorom sa spája intenzívna chuť kávy a čokolády.

Španielske šafránové kura s citrónom

Kuracie mäso

Španielsko je známe častým používaním šafránu a citrónov. Táto tradícia vznikla blízkosťou severnej Afriky a symbiózou...

Pohár s krémom z mascarpone

Dezerty

alebo Coppa Di Crema Al Mascarpone podľa Emanuela Ridiho :) Vyskúšajte, neoľutujete.

Křehké mrkvové rohlíčky s mákem

Koláče

Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s ostatními surovinami a zpracujeme těsto. Zabalíme do folie...

Dusené hovädzie stehno so zemiakmi na sladkokyslo

Hovädzie mäso

Bezlepkové muffiny

Dezerty

Tento recept je od autorky Tatiany Seredičovej z internetu a ja som ho ako čerstvý celiatik skúšala...

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Varím ju každý rok na Silvestra je to silný mäsový vývar s kapustou mäsom a pikantnou klobásou....

Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom

Bezmäsité jedlá

Dúfam, že žemľovku vie každý urobiť, no ja som si troška vymyslela netradičnú s makom a na...

Osúchy od susedy

Bezmäsité jedlá

Recept mam od mojej susedy , dcera ich ma velmi rada. Su vyborne, vydrzia v...

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Dezerty

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Čínské bochánky

Bezmäsité jedlá

Recept je hodně, hodně starý, z jedné, ještě socialisticé knížečky receptů. Jsou to...

Cesnaková nátierka trochu inak

Bezmäsité jedlá

Toto je naša najobľúbenejšia pomazánka :)

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Makový koláč s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Mak , višne a karamelová šľahačka, tak to je jedna báseň.

Fazolové placičky se sýrem

Bezmäsité jedlá

Fazole zcedíme, necháme okapat, rozmačkáme a přidáme ostatní suroviny, promícháme a lžicí klademe na...

Detská mrkvičková polievočka

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen, prelisovaný cesnak a...

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

Domáca knedľa

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept na domácu knedľu ako ju robievam ja. Cesto s rožkom a vajíčkom.

Francúzsky chlieb

Bezmäsité jedlá

Príprava je trošku zdĺhavejšia ale stojí za to .

Zelená fazuľka so zemiakmi a uhorkový sambal

Bezmäsité jedlá

Prisla mi pod ruky juhoafricka tocena klobasa, boerewors tak som si vygoogloval aj ich domace prilohy,...

Vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Chutná, lahodná a hlavne jednoduchá nátierka. Najlepšie chutí na práve upečenom kváskovom chlebíku.

Cookies podľa B.Crocker a mňa

Koláče

Keď som prvýkrát v USA ochutnala ich cookies, nenadchli ma. Vzhľadovo boli ako nedopečené sušienky...