Národné kuchyne

Toto jedlo sa robilo na jar ked bol mladý šalát.

Torta s karamelovo-šľahačkovým krémom a gaštanovým pyré

Torty

Piekla som tete k 50-ke.

Cannelloni so špenátovou plnkou

Špagetová praženica

Teraz mi ostali špagety :) šup ich do praženice

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

Bravčové karé s ovocím a syrom

Výborný rýchly obed, večera.

Cestoviny všetkých chutí

Nápoje

Velmi jednoduchý, zdravý, časovo nenáročný recept

Pečeňová nátierka

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Ľadový šalát s medovkou

Výborný svieži šalátik k mäsku.

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Fazuľová polievka s mätou

Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch...

Makové guľky s malinami

Najprv si zomelieme mak a v sekáčiku rozdrvíme maslové sušienky.

Osúchové srdce z tvarohu a kôpru

Koláče

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Špekáčiky na čiernom pive

osupeme si spekacky stredom nadkrojime s dame tam koliesko cibule a trochu feferonky kto nema rad tak...

Ananásová čína

Recept je z nejakého časopisu a je veľmi chutný.

Bretaňské fazuľe

Jednoduchá úprava, voňavá příjemná večeře (například)

Bryndzové penne

Rýchly a chutný recept, ktorý som dnes vymyslela, keďže som na varenie mala veľmi málo...

Broskyne v perine

Koláče

Ak máte chuť na niečo poriadne sladké, veľmi rýchle a jednoduché, neváhajte :)

Oškvarkové rožky

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.

Zapekaná brokolica s mandličkami

Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...

Bravčo Krumpľo Kapusto

Letná úprava :-)

Hrnčekový makový koláč s čerešňami z plechu

Koláče

Jednoduchý hrnčekový recept. Hrnček = cca 250 ml

Jablkové guľky s vlašskými orechmi

Ošúpané jablká nastrúham na väčších očkách a s cukrom podusím na panvici okolo 5 -10 minút podľa...

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Mandličky

Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto....

Strapaté šišky s jablkami

Šišky bez droždia, bez kysnutia, s čerstvými jablkami....

Čínske placky

Hubová omeleta

Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Sézamové pečené zemiaky

Rúru predhrejeme na 200°, zemiaky obielime a nastrúhame(alebo nakrájame) na tenké plátky. Olej zmiešame so...

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

Kapor v syrovej kruste

Ryby mám holt ráda!!!:-)))@Remcula

Šošovicový tanier s vajíčkom

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Pečená žltozelená tekvička – Delicata Squash