Národné kuchyne

Chutná, lahodná a hlavne jednoduchá nátierka. Najlepšie chutí na práve upečenom kváskovom chlebíku.

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

Nohutlu Mercimek Çorbası

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

Nepečený Marina dezert

Rýchly nepečený dezert s mascarpone krémom.

Ruské čajové pečivo

Chcela som toho roku upiecť niečo nové na Vianoce, až som našla starodávny receptík ešte z knižočky...

Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom

Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

Rebarborová pochúťka

Torty

Keďže začína obdobie vlastnej čerstvej zeleniny a ovocia, pridávam zákusok z rebarbory. Je chutný, šťavnatý. Recept robila...

Perník s vanilkovým krémom

Na nete som našla tento fantastický koláčik a hneď som ho aj vyskúšala. Sem si ho...

Gaštanová torta

Torty

Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...

V rúre zapečené, plnené hroznové listy

Hovädzie mäso

"Asma Pidesi". hroznova pizza ;-) Je to vlastne ako Sarma, len v zjednodušenej verzii ;-D Nemusíte...

Pletené zemiakové langoše

Lángoše sú ideálnym jedlom ako príloha k polievkam i ako samostatné jedlo, lángošové cesto môže mať...

Domates çorbası (turecká pikantná paradajková polievka)

Nečakajte žiadne sladučké pohladenie. Táto rajská je riadne pekelná záležitosť. A aká dobrá!...

Perzský pomarančový koláč s mandľovou múkou

Šťavnatý a voňavý koláčik s mandľovým korpusom a jednoduchým krémom, ktorý prevonia celý byt....

Diviačia panenka na paprike ( fotorecept )

Hlavné jedlá

Nebíčko v papuľke .

Placka Katka

Názov "Placka Katka" preto lebo som pracoval hlavne podľa receptu, ktorý tu pridala 05. 08. 2011...

Banícke zemiaky

Hlavné jedlá

Úžasné zapekané mušle s ragú a paradajkovým pretlakom

Cestoviny

Na panvici opražíme cibuľku a cesnak nakrájané nadrobno. Oleja dáme trošku viac ako obyčajne, pretože...

Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Večera

Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...

Trojplnkový koláčik

Nepečený koláčik pre tých, ktorý majú radi plnku :))

Čučoriedkový koláč

Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)

Domáci chlieb

Keď ešte neboli domáce pekárničky a lekár mi zistil vysoký cholesterol a doporučil len celozrnný chlieb (...

Cigareta, ktorá sa nedá fajčiť!

Torty

Tatko má 65 tak na oslavu som mu urobila cigaretu, keby chcel radšej len takéto a...

Nepečená saláma

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Koláč Umm Ali

Tento recept ma naučil robiť môj manžel. Je z egyptskej kuchyne a on ho strašne ma...

Rezne pod snehom

Bravčové mäso

Za tajemným názvem se skrývá výborné jídlo.

Zázvorové medovníčky

Na tento recept som sa odhodlavala už pár rokov. Recept pochádza s knižky Med a jeho...

Venčeky s karamelovým krémom

Tento recept mám od svokry ale pečiem inou plnkou

Vianočná čokoláda

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

Ovsenky

Super placečky z ovsených vločiek nasladko, na raňajky, desiatu, olovrant... ako príde chuť......

Lievance s jablkami

Do pretretého tvarohu pridáme rozohriate maslo, preosiatu múku, soľ, cukor a vajcia.

Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Ryžový nákyp alias ryžový koch

Robím ho už nejaké to desaťročie, je od mojej bývalej vedúcej. Nám chutí aj teplý...

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Polárna zmrzlinová roláda

Pre všetkých maškrtníkov a milovníkov sladkého počas horúcich letných dní :-) A návšteva neodolá :-))) Jednoducho mňam......

Hríbové ragú