Foto: izabella929
Náš nedeľný obed dnes s hovädzieho mäsa...na záhrade sa mi urodil krásny pór a tak som ho skombinovala a vznikol veľmi chutný obed...
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Hovädzie mäso som poriadne umyla...
-
2
pokrájala na plátky.. vyklepala..
-
3
na panvicu som dala masť a opiekla som plátky...
-
4
do druhej panvice som pokrájala plátok údenej slaniny na kocky, pridala som pokrájanú cibuľu a opiekla..
-
5
pridala som plátky mäsa....osolila, okorenila, pridala červenú papriku, víno, kečup a doplnila som troškou vody a pridala som pokrájaný pór...
-
6
počas dusenia, som pridávala vodu vždy v malom množstve...keď bolo mäso hotové, zaprášila som ho múkou, pridala som zbytok póru a nechala prejsť varom...
-
7
pokiaľ sa mäso dusilo,uvarila som si ryžu a pripravila som si oblohu...uložila som všetko na taniere..a ozdobila...prajem vám dobrú chuť...
-
8
pór v mojej záhrade...
Diskusia k receptu