Orechové venčeky - strojčekové pečivo

Name: Orechové venčeky - strojčekové pečivo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hladká múka, 200 g; orechy vlašské mleté, 150 g; práškový cukor, 250 g; rastlinný tuk, 150 g; žĺtky, 2 ks; prášok do pečiva, štipka

oriestok, 25. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g	hladká múka
150 g	orechy vlašské mleté
250 g	práškový cukor
150 g	rastlinný tuk
2 ks	žĺtky
štipka	prášok do pečiva

Postup

1
Zo všetkých prísad spracujeme cesto a necháme asi hodinu odpočinúť na chladnom mieste. Potom cesto pretlačíme mäsovým mlynčekom s nasadenou ozdobnou formičkou a formujeme do tvarov venčeka. Časť cesta môžeme prifarbiť lyžičkou kakaa a máme zasa iný druh pečiva.
2
Poukladáme na slabo vymastený plech a v teplej rúre upečieme. Upečené venčeky posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.
3
Najlepšie je pečivo nechať asi týždeň odležať.