Národné kuchyne

Veľmi jednouchý a chutný recept, výborný na obed alebo večeru, je to pomerne rýchlo hotové...

Jahodová kocka z bielkov

V chladničke ostali zvyšné bielky, tak som sa rozhodla pre tento zákusok....

Vyslovene ostrá papriková domáca saláma

Tento recept vkladám pre milovníkov ostrej chuti, ako aj zvýšený záujem zo strany varechárov o tento...

Ryžový nákyp

Milované sladké jedlo od mojej maminky :)

Diétná cuketová polievka

Polievky

Kedže jeden rok sme mali mimoriadnu úrodu cukín, tak som vymýšlala rôzne recepty a kedže mám...

Cannelloni

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Saltimbocca alla romana a patate alla birra

Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...

Diviačie mäso na víne s medom

Hlavné jedlá

Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...

Piškótové kocky plnené parížským krémom

Koláče

Tento recept je vymysleny , ale je vyborny!!!

Bôčiková nátierka

Tento recept zvyčajne robíme po zabíjačke, keď máme čerstvé suroviny. Recept je náročný na suroviny,...

Šampiňóny v mletom mäse

Na jednu porciu 4 celé šampiňóny obalíme v zmesi osoleného a okoreneného mletého mäsa, vajec, ...

Opekaná cuketa

Aj takto narýchlo sa dá cuketa pripraviť.

Šošovicové karbonátky

Šošovicu namočíme na niekoľko hodín do studenej vody a uvaríme ju domäkka. Potom ju zomelieme spolu...

Hovädzie na horčici a kečupe

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na 4 rezne. Do väčšieho igelitového vrecka vložíme doštičku na klepanie a nasypeme strúhanku....

Rýchle raňajky, večera

Pripájam aj ja svoju variáciu.

Žemle zo starého chleba

Vždy keď z núdze kúpim chlieb v obchode niečo sa nám zvýši a ja neviem čo stým....

Salkové palacinky

Nerobte palacinky podľa starých receptov, skúste ich spraviť podľa tohto receptu. Je to výborná dobrota...

Zabíjačková polievka podľa starej mamy

Bravčové mäso, klobása, kyslá kapusta a krúpy tvoria základ tejto chutnej a sýtej polievky z...

Pikantná oškvarková nátierka

Trochu menej tradičné zloženie, ale veľmi chutný výsledok. Doporučujem každému, kto má rád oškvarkové...

Vianočné orieškové rožky a oriešky

Vlašské orechy obsahujú asi 83% tuku zloženého prevažne z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú účinné pri...

Dusená červená kapusta s jablkami a škoricou a červeným vínom

Pracujem v Holandsku a veľmi mi chutí červená kapusta, ktorú tu pripravujú ako prílohu k...

Bravčové srdcia na víne

Bravčové srdcia patria medzi potraviny s vyšším obsahom železa . V kombinácii so zeleninou sú vhodné aj...

Linecké srdiečka

Tieto srdiečka sú mojim vlastným nápadom zdobenia. Cesto je veľmi chutné a krehké. Zatiaľ všetkým chutili...

Vyprážane horné kuracie stehná

Kuracie mäso

Kuracie stehná horné , vykostíme a posolíme potom ich obalíme v trojobale...

Cuketový zákusok.

Cuketa sa dá jesť aj na sladko.

Piškóta s pudingovým krémom a šľahačkou

Koláče

Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding. Do vychladnutého zašľaháme vanilkový cukor, tvaroh...

Vypečená kačica s kapustou

Hlavné jedlá

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Gaštanová torta

Torty

Recept som získala od dcérinej kolegyne ktorá má veľmi dobré recepty. Vyskúšala som niekoľko krát a...

Narodeninová torta- ježko

Torty

Tortu som piekla k tretím narodeninám pre vnuka Ondrejka. Na takéto oslavy rada pečiem. ...

Sladké americké raňajky