Marinovaný losos

Name: Marinovaný losos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce porcie
Ingredients: losos, 2 filety; sójová omáčka, 1 lžíce; víno biele suché, 1 lžíce; cesnak, 3-4 stroužky; magi, 1 lžíce; olej olivový , 1 dcl; soľ, podle chuti

remcula, 17. septembra 2011

Foto: remcula

Ryby jsou zdravé a já je navíc mám ráda. Takže se snažím aspoň jednou týdně upravit nějakou rybu. Tahle neměla chybu. Zobraziť celý popisRyby jsou zdravé a já je navíc mám ráda. Takže se snažím aspoň jednou týdně upravit nějakou rybu. Tahle neměla chybu. @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 porce
porcie

20min minút
príprava

15-20 min minút
tepelná úprava

Suroviny

2 filety	losos
1 lžíce	sójová omáčka
1 lžíce	víno biele suché
3-4 stroužky	cesnak
1 lžíce	magi
1 dcl	olej olivový
podle chuti	soľ

Postup

1
Z utřeného česneku, trochy soli a ostatních surovin vytvoříme marinádu, do které nejlépe na noc vložíme filety lososa. Na rozpáleném oleji je pak ze všech stran opečeme. Jako příloha jsou vynikající brambory uvařené ve slupce. Překrojíme si je příčně a vyskládáme na pečící papír. Utřeme si ještě 2-3 stroužky česneku, který spojíme z části marinády a směsí potřeme brambory. Zhruba 10 minut je necháme opékat horkým vzduchem.
2
Brambory ve slupce s česnekem

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cica2

cica2 17. septembra 2011 o 14:28

jééj to je krásny recept, hneď som vedela že je od teba:) Tiež ryby velmi máme radi a s tým cesnakom to musí perfektne rozvoniavať a viem že aj výborne chuti. A ešte tie zemiaky, supér! Vďaka za inšpiráciu, už len kúpiť lososa:)

@zareaguj

Pekný komentár