Národné kuchyne

Zemiaky sú moje najobľúbenejšie jedlo a to v akejkoľvek úprave. Pečené ich pripravujem takto:

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Každý ho varí trošku ináč, každý si myslí, že ten jeho je najlepší... varenie ...

Fašiangové šišky

Končia sa fašiangy, blíži sa pôst a tak ešte na poslednú chvíľu fašiangové šišky.

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Večera

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Srbské čevapčiči

Hlavné jedlá

Čevapčiči je veľmi obľúbené jedlo v Srbsku, pôvodný recept na čevapčiči pochádza z Turecka, odkiaľ...

Zemiakový chlieb

V tom poradi ako je to napisane pridavame do pekarničky... ja som si to nechala len vymiesiť...

Bravčové stehno po námornícky

Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...

Boeuf Bourguignon ako ho robila Julie Child

Hovädzie mäso

Film Julia a Julie ste podaktorí videli, bol aj ako výhra na Vareche. Ja som...

Moje zemiakové placky - naľečniky

Najprv si pripravíme suroviny. Načistíme si zemiaky, cibuľu a cesnak.

Úžasný pudingový koláč

Najskôr si uvaríme puding podľa návodu. Misku s pudingom vložíme do studenej vody, aby nám...

Punčová roláda

Výborný osviežujúci zákusok vyhľadávaný na svadbách, v cukrárňach, pohostenie na oslavách... Alebo len tak....

Údené mäso s hrachovou kašou - fotorecept

Keďže v hrncoch doznievajú vianočné dobroty, z kapustnice vyberám údené mäso. Klobásky sa pojedli a teraz prišlo...

Moravské koláče

Zabíjačková kaša

Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...

Slávnostné mäsíčko

Rcp je variabilný-dá sa robiť z hovadziny aj z bravčoviny... ja som si zvolila bravčovú krkovičku...

Opitý Izidor

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Plnené kuracie stehná

Tento recept som našla na Dobrú chuť. azet. sk Upútal ma preto, že poradil, ako...

Špenát pre najmenších

Zdravé jedlo vhodné pre deti od 8. mesiaca

Kura po sečuánsky

Chodíme naň občas do čínskej reštaurácie, ale aj doma sa dá chutne vyčariť.

Kapustová polievka s hubami, nakyslo

Polievky

Polievočka je uvarená s kyslej kapusty.

Zapekané kuracie prsia s broskyňou

Tento recept sa dá obmieňať s rôznym ovocím... jablká, ananás, slivky...

Kelová polievka

Polievky

Kel si nakrájam na rezance, dám variť do hrnca s vodou spolu s celým čiernym korením,...

Kurča pečené na kile soli

Takto som kurča piekla prvý raz. Bola to jednoduchá príprava, zato skvelá chuť, ...

Fettuccine Alfredo (cestoviny)

Cestoviny

Snad kolko je rodin tolko domacich receptov na vsetko existuje vsade a v kazdej krajine. Medzi nase...

Huspenina

@jerica Viem že je veľa receptov na huspeninu , len ja pridávam na pripomenutie...

Chlpaté knedle

Očistené surové zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame....

Kuracie na hrášku s tarhoňou

Pre vnučku som robila mäsko, také jednoduché, ale chutné.

Bôb podľa svokry

Hlavné jedlá

Tento recept mám od svokry. Kým som sa nevydala, bôb som ani nepoznala, hoci...

Čerešňová a tvarohová štrúdľa

Ja takto robím štrúdľu :)))

Špenátový prívarok

Mrazený špenát necháme čiastočne rozmraziť. Nasekáme ho na kúsky. Na oleji necháme do svetložlta opražiť...

Obrátený jablčník

Tento recept mám už veľmi dlho z jednej televíznej relácie, kde ho piekla speváčka, vtedy...

Chriapky

Tento recept je od Andy Timkovej a rýchlo sa stal aj našou najobľúbenejšou pochúťkou na vianočnom stole....

Fazuľový prívarok s domácou pečenou klobáskou

Tento rok som zasadila novú odrodu fazule, veľmi sa mi páči jej zafarbenie... či je aj...

Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)

Kto by nepoznal Milacika z idealistickych cias nasej mladosti. Vsetci sme to jedli, vsetkym nam...

Lambada zákusok