Konfitované jahňacie lýtko
Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.
Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou
Je to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť....
Nákyp z cukety, mrkvy a goudy
Máme radi nákypy sladké aj slané, pre ich ľahkosť a nadýchanosť, aj pre ich jemnú...
Jahodovo-karamelové košíčky
Tento recept sem dávam trochu neskoro, už je po jahodovej sezóne, ale miesto jahôd môžeme...
Ľahký jemný letný šalát
V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...
Veľkonočný mazanec z rímskeho hrnca
... pečený prvý krát v rímskom hrnci, ale chutí vynikajúco...
Bohatá kuracia polievka
Väčšinou varím nedeľnú polievku už v sobotu, lebo to nestíham pojesť, tak tomu bolo aj...
Salkové palacinky
Nerobte palacinky podľa starých receptov, skúste ich spraviť podľa tohto receptu. Je to výborná dobrota...
Šalát z čerstvej červenej repy
Cviklu, jablka a cibulu ocistime, nastruhame na jemno cviklu a jablka, cibulku si nasekame...
Kuracia pečienka pikantná
Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....
Citrónový zákusok (Lemon Tart)
Jednoduchy, osviezujuci kolacik, vhodny ako zakusok po sytych jedlach.
Falošná čerešňová štrúdla /fotorecept/
Lístkové cesto rozvaľkáme na 2 záviny, potrieme maslom a dáme nahrubo mak s cukrom.
Šošovicový prívarok so strateným vajcom
Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...
Kačacia galantína s údeným mäsom a so zeleninou
Príprava plnky: Pomleté údené mäso zmiešame s vajcami, soľou, korením a nadrobno posekanou farebnou paprikou....
S niečim plnená zemiakova knedľa a ešte niečo
Nechcelo sa mi robiť zvlášť mäso a zvlášť knedľu tak som to spojil :)
Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom
Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.
Vianočná kapustnica s údenou rybou
500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...
Morčacie prsia v šunkovo-syrovom cestíčku s rozmarínom
Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...
Čerešňový nákyp – Kirschenmichel
Toto jedlo sa dakedy jedávalo ako hlavne jedlo/hlavný chod. Je to niečo podobné ako slovenská žemľovka...
Lievance bez kysnutia
Celkom jednoducho a za pár minút si doma nachystáte výborné lievance. Stačí ich už len doplniť...
Tofu s paradajkovou omáčkou
Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...
„Strešenina“ z kyslej kapusty
Strešenina je jednoduché jedlo, v ktorom využijete kyslú kapustu, nestrávite pri jeho príprave dlhé hodiny...
Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)
Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....
Čokoládová saláma
Naservírujte na misu s koláčikmi aj salámu z čokolády. Je to delikatesa, ktorá sa určite...
Lososový pstruh na stredomorský spôsob
Ryby sú zdravé a my ich jeme veľmi málo. Keďže sa mi podarilo v supermarkete...
Tekvicovo-smotanová krémová polievka
Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).
Miš-maš na večeru
Takže keď sú ludia hladní ale chcú sa dívať na telku neexistuje nič lepšie :) (robím...
Škoricový koláč s karamelovou omáčkou a s opraženými arašidmi
Tento veľmi chutný recept venujem našej milej varecháčke @smejkad, ktorá miluje kysnuté koláče so škoricou a...
Domáce cestoviny
Cestoviny do polievky si robím doma z domácich vajec a chcem sa podeliť s ich prípravou.
Kuracie stehná na paprike
Cibuľu nakrájame, speníme, pridáme koreniny a lečo. Pridáme kuracie stehná, podlejeme vodou a...
