Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami fotorecept

tinca - fotkatinca, 9. augusta 2010
Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept)
Foto: tinca

Mala som záujemcu o palacinky a aj ja som mala na ne chuť, tak som urobila tento raz takto.

2/8 ks
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 kopcom  PL
250 ml
1 ks
štipka
1 PL
Plnka č.1:
Plnka č.2:
4 kopcom  PL
1 bal.
dľa chuti
1 hrsť
Na posýpku:




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny.

    Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z mlieka, múky a vajíčka spracujeme vláčne cesto, pridáme štipku soli a cukor. Cesto necháme 20-30 minút odpočinúť. Ja ho robím tak, že mám odskúšanú múku na lyžice.

    Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na olejom potretej panvici postupne palacinky upečieme. Z uvedeného množstva mi vyšlo 8 ks /panvica o veľkosti 24 cm/.

    Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec hotové palacinky môžeme naplniť. Časť som natrela čučoriedkovým džemom a ďalšie tvarohovou ovocnou plnkou. Plnku si urobíme tak, že vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom a s práškovým, ktorého dáme podľa toho, kto má aké sladké rád. Nakoniec pridáme ovocie /nemusí byť/,ale dodá to chuť. Žltko do jemného tvarohu nedávam, len do hrudkového.

    Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Palacinky po naplnení posypeme mletými orechami zmiešanými s práškovým cukrom. Nakoniec polejeme javorovým sirupom. Ani tento nemusí byť, ale dostala som ho k sviatku, tak som ho chcela vyskúšať. Dodá tomu šmrnc, je fakt výborný.

    Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

alexdidi
Palacinky, palacinky....dobručké a krásne foto...robím ich často pre mojich vnukov.Tí ľubia sladké...a každý s inou náplňou, aj zvláštnou, podľa chuti...napr. džem+granko a navrch šľahačka a poliať čokoládou, ďalší zasa len čisté, bez akéjkoľvek náplne atď....teším sa ale, že ich mám komu robiť....
babav
Pasca pre oci ,pochutka pre maskrtnikov!Cerstve ovocie do tvarohu je vyborny napad @tinca.
jody
krásne až mi sliny tečú
tatranka
Tá voňavá pestrosť na tanieri priam láka.Dala by som si.No je neskoro večer,nesmiem ani len pomyslieť na jedlo,nie ešte na takú dobrotu.
michsamant
Na takychto sladkych jedlach je najlepsie, ak sa nesetri tym, co je na tom najlepsie...poriadne naplnit, poriadne posypat, mnamka.
lucylee
tie ríbezle sú tam úplne kúzelné, inak super palacinky tinca




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia