Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny.

   
2. 2

   Z mlieka, múky a vajíčka spracujeme vláčne cesto, pridáme štipku soli a cukor. Cesto necháme 20-30 minút odpočinúť. Ja ho robím tak, že mám odskúšanú múku na lyžice.

   
3. 3

   Na olejom potretej panvici postupne palacinky upečieme. Z uvedeného množstva mi vyšlo 8 ks /panvica o veľkosti 24 cm/.

   
4. 4

   Nakoniec hotové palacinky môžeme naplniť. Časť som natrela čučoriedkovým džemom a ďalšie tvarohovou ovocnou plnkou. Plnku si urobíme tak, že vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom a s práškovým, ktorého dáme podľa toho, kto má aké sladké rád. Nakoniec pridáme ovocie /nemusí byť/,ale dodá to chuť. Žltko do jemného tvarohu nedávam, len do hrudkového.

   
5. 5

   Palacinky po naplnení posypeme mletými orechami zmiešanými s práškovým cukrom. Nakoniec polejeme javorovým sirupom. Ani tento nemusí byť, ale dostala som ho k sviatku, tak som ho chcela vyskúšať. Dodá tomu šmrnc, je fakt výborný.