Syrová roláda fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 24. marca 2011
Syrová roláda (fotorecept)
Foto: ancicka

.Túto roládu som si opísala z novín,ale ako je to už v mojej náture,že ja si to musím prispôsobiť podľa seba,tak aj tento recept som si upravila.

30 minút
príprava

Suroviny

500 g
100 g nakrájaná
2-3 ks
1-2 ks varená
5 ks uvarené na tvrdo
150 g
10 g klasické
  červená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Eidamský sýr zabalíme do mikrotenového vrecka a ponoríne do horúcej vody.Ked je zmäknuté rozvaľkáme ho do tvaru obdlžníka na potravinárskej folii,na hrubku asi 1/2 cm.Smotanový syr a maslo vymiešame so soľou,čierným korením.Na sýr poukladáme platky šunky,na to natrieme sýrovu penu,na to rozložíme krajanu mrkvu a uhorku.Nato uložíme vajcia a roládu stočime.

    Syrová roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Roládu odložíme do chladničky,aby stuhla a krajame na 1 a 1/2 cm.

Diskusia k receptu

moli
Ja ju robím tiež na Veľkú noc a na Silvestra, no vajíčka strúham do plnky a tak je tiež výborná :o)
lucylee
nikdy som nerobila, asi vyskúšam teraz na veľkonočné sviatky
editapol
syr nastrúham na pomastený alobal a dám do vyhriatej rúry roztopiť, potom navrstvím plnku, zrolujem a dám zachladiť
tatianafm
toto robieva bratova svokra a všetci sa za tým ideme utĺcť, ešte som neskúšala ale tento rokom sa chystám, mňaaaam....a robieva ju aj s nivovou plnkou alebo brindzovou, tiež mňamka :)
lyali
Krásna veľkonočná mňamka! Túto Veľkú noc sa už hádam odhodlám "topiť" syr na roládičku. KK :-)
dorisa
@lyali , nemusíš sa bát, len treba naozaj syr nechat aspon tych 20min.povariť. Manipulácia s takýmto tekutým syrom je podla mna ešte lepšia, ako s cestom.
cica2
roláda sa krásne vydarila, tiež ju chcem spraviť na Veľkú noc:)
ancicka
@lucilee ,mám radosť,že vám chutila.Je dobré,že ked niekto vyskúša rcp.a oznamí ako to dopadlo.Ja to robím tiež.