Zemiaková placka plnená mäsom

Postup

1. 1

   Údené mäso uvaríme domäkka a pokrájame na 4 rovnaké časti.
2. 2

   Zemiaky postrúhame, primiešame vajce a múku, soľ, korenie, majorán a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame.
3. 3

   Na horúcu panvicu s tukom (alebo olejom) dáme cesto, vytvoríme placku, na ňu položíme plátok údeného mäsa a prikryjeme ďalším dielom cesta.
4. 4

   Opražíme z oboch strán. Podávame s kyslou kapustou