Zemiaková placka plnená mäsom

redakcia - fotkaredakcia, 21. augusta 2009

Postup

  1. 1

    Údené mäso uvaríme domäkka a pokrájame na 4 rovnaké časti.

  2. 2

    Zemiaky postrúhame, primiešame vajce a múku, soľ, korenie, majorán a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame.

  3. 3

    Na horúcu panvicu s tukom (alebo olejom) dáme cesto, vytvoríme placku, na ňu položíme plátok údeného mäsa a prikryjeme ďalším dielom cesta.

  4. 4

    Opražíme z oboch strán. Podávame s kyslou kapustou

Diskusia k receptu