Cukina v pivovom cestíčku fotorecept

Postup

1. 1

   Cukinu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Je dôležité mať kolieska nakrájané na tenko, aby sa nám pri vyprážaní nespálilo cestíčko, kým cukina zmäkne. Kolieska posolíme a necháme chvíľu postáť.

   
2. 2

   Cestíčko: Vajíčka zmiešame s múkou tak, aby nám vznikla hustejšia hmota. Pridáme soľ, vegetu a čierne korenie. Cestíčko dobre rozmiešame a nakoniec pridáme deci piva. V prípade, že by bolo cestíčko riedke, pridáme na zahustenie múku.

   
3. 3

   Cukinové kolieska obalíme v cestíčku a opražíme na panvici cca 5 až 7 minút, kým cukina nezmäkne. Podávame s ryžou, zemiakmi alebo chlebom. Cukina v pivovom cestíčku je taktiež chutná s kečupom, francúzskym alebo cesnakovým dresingom.