Plnené palacinky po maďarsky fotorecept

Postup

1. 1

   Vajcia rozšľaháme so soľou.Prilejeme mlieko,prisypeme muku a vymiešame hladke cesto:)....ktoré necháme asi cca 30 minutiek odpočívať:)Potom z neho na panvici potretej olejom upečieme tenučke palacinky:)

   
2. 2

   Cibuľu očistíme a nakrájame na drobne kusky:) v hrnci rozohrejeme olej na ktorom ju opražíme:) Potom k nej pridáme mäsko a orestujeme:)

   
3. 3

   Keď mäsko zosivie(zbelie) osolíme ho,okoreníme posypeme paprikou.Vmiešame k nemu pretlak trošku ho podlejeme a necháme asi 15 minutiek dusiť:) nakoniec pridáme smotanu:)

   
4. 4

   Palacinky potrieme mäsovou plnkou:)Dva protiľahle konce každéhj palacinky preložíme cez náplň smerom k stredu.

   
5. 5

   Potom palacinky zvinieme a upevníme šparadkami:)

   
6. 6

   Trubičky obalíme v rozšľahanom vajíčku a potom v struhanke:)

   
7. 7

   Na rozohriatom oleji ich zo všetkých strán opečieme dozlata:)

   
8. 8

   A tu su z blízka:)